筍谱


  ○周公作《周礼》云“加豆之实,笋葅鱼醢。”郑玄注“凡葅醢,皆以气味相成,其状未闻。”“箈葅鴈醢”注“箈,箭萌。”

  ○尹吉甫作韩奕诗,以美宣王“能锡命诸侯”。其三章:韩侯出祖,显父饯之。曰“清酒百壶,其殽维何,炰鳖鲜鱼,其蔌维何,维笋及蒲。”

  ○子夏作《尔雅》云“笋,竹萌。■〈怠〉箭,萌等。”按张楫诸儒,说“周公作释诂以训成。”王一云“子夏作《释训》。叔孙通作《释言》。”今云“皆子夏作。”前三篇,后诸篇续加糅,罔知也。如言“昌斀”,岂可新制礼以讳事鬼神,自犯父名而能训子侄耶?金縢云“惟尔。元孙某不言发是也。”郭璞云“兴于中古而注。”张仲,周宣王时贤臣,自为函矢。陆羽《说茶》引《释草》而列,周公非也。今『笋』列子夏,亦未全是。不知《释草》本何人作?且引卜商为是。

  ○庄子说“万物皆出于机,皆入于机,一气万形,有变化,云为『死生互质者}也。故曰『羊奚比乎不笋乆竹,生于青宁』。”

  ○列子云“羊奚比生乎不笋乆竹,生青宁。”文意同庄子。

  ○汉髙祖为亭长,乃以竹皮为冠。令求盗卒。徃薛县治冠。应劭注“以竹始生皮作冠。”今鹊尾冠是也。薛鲁国县有竹冠师,故髙祖令徃修治旧冠也。贱而冠之及贵,常冠,所谓“刘氏冠”是也。

  ○东方朔着《神异经》记周巡天下所见。《山海经》所不载者,列之,虽有而不论者,亦列之说。■〈〈伂,去亻〉〉竹可以船,其子美,煑而食之,可以亡创厉。张茂先注“子,笋也。恶厉,创也。”

  ○张平子作《南都赋》,述南阳光武,旧都也。云“春卵夏笋,秋韭冬菁。”

  ○东汉马援,至荔浦见冬苞笋,上言《禹贡》“厥包橘柚”。疑谓是也。

  ○汉乐安相李尤“字伯仁”,作七疑云“橙酰笋葅。”

  ○魏侍中王粲,作《释》云“越鱊凉拘,全笋葅菁。”

  ○王子年《拾遗记》云“蓬莱山有浮筠之簳,叶青茎紫,子如大珠,有青鸾栖其上。下砂礰细如粉,暴风至,竹条翻起,拂细砂如云雾,仙者来观戏焉。风吹竹,折如钟磬之音。竹既如彼。”今详,萌谓“仙笋”矣。

  ○潘岳为河阳懐令,频宰三邑,勤于政绩,为尚书郎廷尉评免官,作《闲居赋》云“青笋紫姜。”按笋不过缥緑,赋言青笋,今是处,竹萌多作青緑色,非青碧色也。

  ○左太冲《吴都赋》云“苞竹抽节,徃徃萦结。”注“苞谓笋,苞皮抽节谓长也。”

  ○王宣居宇堂前有笋两茎,一日盗折而亡,宣顾而不言。

  ○葛洪云“吴景帝时,戍将广陵发一冢,有人体如生。人共轝出,死人怀中颓然出笋。”

  ○陆云“字士龙”为性喜笑,作《笑林》云“汉人有适吴,吴人设笋,问是何物?语曰竹也。归煑其床箦,而不熟,乃谓其妻曰『吴人轣辘欺我如此。』”

  ○丘道护诔龎道士昙。谛曰“梨柚荐甘,蒲笋为蔌。”

  ○孟宗“字恭武”江夏人,为性至孝。従李肃学,其母为作厚褥大被。人问其母。曰“小儿无徳,致客学者,多贪,故与为广被,庶可气类相接,读书不懈。”及长,为朱据军吏,将母在营,既不得志遇。夜雨屋漏,因泣以谢母。母勉之,迁吴县令。在官得物,未寄母,不先食。及母卒,母性嗜笋,冬节将至,宗乃入林哀泣,笋为之生,得以供祭。

  ○王彪之作《闽中赋》曰“竹则,苞甜亦苦,缥箭班弓,员当函矢,桃枝育虫,缃箬素笋,彤竿緑筒。”

  ○郭璞“字景纯”博物多识,世谓无比,作《尔雅》“■〈怠〉箭,萌。”注云“笋”。《周礼》“■〈怠〉葅鴈醢”。又作“菼薍其萌虇”。注云“今江东呼芦笋为虇虇,音缱绻之绻。”

  ○晋刘殷,年甫九岁,孝性自然,为曽祖母冬思笋,殷泣而获,供馈焉。

  ○丁固仕吴,性敦孝,敬母。尝思笋,因遂泣竹生笋,母子俱大贤,位至封公,贵极人望。

  ○木玄虚着《四明山记》云“雪窦山北嵓,生石乳,其峯,非人可升。有毛竹银笋。”详其毛竹自生,毛笋若银笋,即银矿如笋。然如池州山穴,曽有悬囚人下窥,至百余寻,后见洞明焕,遂手搴之得三数茎。疑是此耶?或云“毛竹,笋白如银。”未详。

  ○江逌作《竹赋》云“望春擢笋,应秋发坚。”

  ○戴凯之作《竹谱》搜括竹类言有六十一焉。笋类附在此也。又云“■〈函〉■〈隋〉竹,大如脚指虫。食其笋皮,类绣,甚可爱。”

  ○宋刘虚哲,性孝谨。母疾笃,祷祈备徧,梦一黄衣翁曰“汝可取南山竹笋,食之病立瘥。”惊觉俱依梦,采南山竹笋,馈母食之病愈。

  ○宋沈道虔,人有拔屋后笋,令人止之曰“惜此笋,欲成林。更有佳者相与。”乃令人买大笋送与之。

  ○何随《华阳国志》云“人有盗其园笋。随见,挈屐而归,恐盗者见也。”

  ○齐孝宣陈皇后,性嗜笋、鸭卵。永明九年诏太庙祭,后荐笋鸭卵。云“齐王俭赠髙士宗测『蒲褥笋席』。”

  ○齐明僧绍,字真承,隠江东摄山。齐太祖谓其弟庆符曰“卿兄髙尚,朕虽不相接,时通梦中焉。”遗绍竹根如意、笋箨冠。太祖闻绍出游定林寺,嘱沙门僧逺欲相接,竟不谐。永明中征,不就而卒。

  ○梁简文帝《七励》云“澄琼浆之素色,杂金笋之甘葅。”又,《春晩赋》云“望初篁之傍岭,爱新荷之发池。”

  ○梁刘孝绰《谢建安王饷米等启》“传教李孟孙宣教旨『垂赐米酒■,笋葅脯鲊;茗至味芳云,杜潭抽节。』”等。

  ○范元琰家有竹圃,每人见盗笋,苦于过沟。元琰伐树为桥,与盗者过,盗人感其情而息意不盗。

  ○梁元帝赋《得竹诗》曰“作龙迁葛水,为马向并州。柯亭临絶涧,桃枝夹细流。冠学芙蓉势,花堪威鳯游。”略诸句。“冠学芙蓉势”亦笋皮冠也。

  ○梁宗懔作《荆楚歳时记》云“五月民并断竹笋,为糭拣叶抽头五。”丝系臂谓“为长命缕”。

  ○陈江揔《岁暮还宅诗》云“悒然想泉石,驱驾出中台。翫竹春前笋,惊花雪后梅。”

  ○陈阴铿《侍宴赋得竹诗》曰“夹池一丛竹,青翠不惊寒。叶酝宜城酒,皮裁薛县冠。”今详:阴铿用“汉髙祖徃薛县,治笋殻冠”也。

  ○隋萧大圜《竹花赋》云“洛下七贤,湘中二女,倾翠葢之踟躇,泛莲洲之容与。倜傥傲人,便娟笑语。拊嫰笋以含啼,顾贞筠而命醑。”

  ○杜台卿作《淮赋》云“緑筒缥箭,罕节疎目,槟榔之笋,盛冬所育。”

  ○北齐萧悫作《春庭晩望诗》曰“春庭聊縦望,春台自相隠。窻梅落晚花,竹池间初笋。泉鸣知水急,云来觉山近。不愁花不飞,只畏花飞尽。”

  ○唐杨师道《春朝闲歩诗》“偃沐乗闲豫,清晨歩北林。池塘藉芳草,兰蕙袭幽衿。雾中分晓日,花里呌春禽。野径香恒满,山阶笋屡侵。何须命轻葢,桃李自成阴。”

  ○唐李淳风撰《占梦书》云“梦折笋,得财象也。梦竹生笋者,欲有子息也。”或云“《周公占梦》按《周礼》说六梦外,故无委曲而言。”今言李淳风,亦恐非也。何则言词浅近,妄说《周礼》之名。此且附李下耳。

  ○道士吴筠着《竹赋》云“一笋明其,胤嗣三节,获乎婴儿。”

  ○段成式者,唐相文昌之子,着《酉阳杂俎》云“张芬曽为南康行军,曲艺过人。力举七尺碑,趡鞠髙过半塔,弹力五斗。常拣向阳巨笋,纎以笼之,随长以土培之,常留寸许,度计髙四尺数,长乆方除笼伐之,一尺十节,其色如金涂壁,方长弹子,作『天下太平』字。”

  ○唐白乐天作笋歌,布在华裔。

  ○唐陈藏器,明草木性,《本草》拾神农陶弘景李世绩之遗事,多说“笋疗治、发害之性”也。

  ○释志彻,会昌年中,于上元县瓦官阁南有双笼,“闭之忘记岁月,及诏折浮图,”开之,彻得笋笔(一作筴)千余头。中藏者,则《大业拾遗》藁也。

  ○唐僖宗朝,陆龟蒙处士隠苏台甫里村,亦号甫里先生,着《笋赋》云“洪杀靡定,方圆不均。”自注曰“南方有方竹”。今澧州游川鐡冶,多方竹。竹内实,微通心,若钗股许。笋可食,亦实。湘川人取竹作床椅,有四棱,上穿孔,入当耳。

  ○刘恂,唐昭宗朝,出为广州司马。官满上京,扰攘遂居南海,作《岭表録》云“邕溪箣笋,交广挲摩笋。”

  ○唐,夏侯彪之上新繁令,问里胥曰“竹笋一钱几茎?”对曰“五茎取十,千买五万茎。”谓之曰“吾未要,且寄林中养之,至秋成竹,一竿十丈,遂成五十万,贪猥不道。皆此类也。”

  ○沈如琢,成都人,有孝行。母患渇,非时思桑椹,苦求不遂。家东一树,生摘以奉母。母渇愈及亡,负土成坟,庐于侧。白鹄二栖于庐,冬笋抽十茎。天寳二年诏旌表。

  ○朱梁髙祖,开平二年冬,商州进笋,以为瑞品,诏赐太守币帛。

  ○林谞着《闽中记》述风土,所生竹二十许,类笋。附而云。

  ○何光逺作《广政録》记孟氏有蜀时。翰林学士徐光溥、刘侍郎羲度,分直。忽覩庭中笋迸出。徐因题之。刘性多讥,诮徐托土,本是蜀人。徐诗曰“迸出班犀数十株,更添幽景向蓬壶。出来似有凌云势,用作丹梯得也无。”刘诗曰“徐徐出土非人种,枝叶难投日月壶。为是因縁生此地,从他长养譬如无。”二学士従兹不睦

  ○程崇雅者,遂州蓬山县人。有孝誉。母患,冬月思笋。焚香入林中哭泣,感生大笋数株。

  ○范旻着《邕管记》有鹿头笋,诸色笋,名类甚多,不能备述其名

  ●五之杂说

  ○凡草木受阴阳之气,従元化之。主茍无范围。何大钧铸形而相肖,故云“木实従核,以求其种(柤为梨属,枳为橘属)。草荂従秀,以求其丑(苇丑苕)。竹之丑节种(同蔗属也。)”

  厥性弱于木而强于草,知非木,实草,木中之别类,故《尔雅》曰“如竹箭,曰苞(见《释木》也。)筱箭(见《释革(草?)》也。)亦言菜(笋为人之所采取也。)”

  民间说竹有生日,即五月十三日也。移竹栽取宜此日。或阴雨土虚,鞭行。明年笋萌交出。偷笋,闾阎人隔垣篱,必埋猫于家墙下。明年笋迸过矣。

  ○笋皮扇。今江东人取苦竹笋皮,厚可三分,磔开一尺五寸,杉木为柄,漆纸饰缘,内书画适意,止不受彩耳。

  ○笋皮。僧家多取苦笋殻,裁为鞋屐,中屉,可隔足汗耳。

  ○昔王子猷,暂寄人家,便令种竹。或问“暂居何烦?”子猷笑曰“何可一日无此君。”后代人谓“竹都为此君。”今作谱者,可命“笋为此君之子”也。

  ○吾侪中有利口薄徒,喜诋诃贤逹曰“汝是玊,吾见汝作石时。汝是竹,吾见汝作笋时。”

  ○俗闻呼笋为龙孙,若然者,龙未闻化竹,竹化为龙,岂宜言龙孙?今详,理实竹为龙,龙且不生笋,故嘉言巧论,呼为龙孙耳。

  ○或问“笋有五色章采否?”对曰“江东黄筀《闲居赋》有『青笋』。《闽中赋》有『素笋赤笋』。钱塘多『紫桂笋』。自余。班狸缃缥,不可胜言。大约不过青緑色。”

  ○《本草》木性甲乙气。

  ○愚着《物类相感志》,常寄书问天目旧友。问“山中所出?”伊僧嗜笋,却回诗云“山中人事违天,眼中修定『天目(一名天眼)』,我本无根株,只将笋为命。”

  ○谚曰“腊月煑笋羮。”大人道便是“昔有新妇,不得舅姑意。凡所须索,必背时而逆意。其妇善承,须不违所要,皆巧图与夫求变,而副舅姑无以取责。姑一日岁暮而索笋羮,妇答『即煑供上』。妯娌问之曰『今腊月中,何处求笋?』妇曰『且譍为,贵以顺攘逆责耳。』其实何处求笋,姑闻而后悔,倍怜新妇。”故又谚曰“恭敬不如从命,受训莫如从顺。”