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百菊集谱
呉中品类
呉门老圃史正志撰谱【愚斋云公退朝归休治圃栽菊作此】
叙曰菊草属也以黄为正是以槩称黄花所宜贵者苗可以菜花可以药囊可以枕酿可以饮所以髙人隐士篱落畦圃之间不可无此花也陶渊明植于三径采于东篱裛露掇英泛以忘忧钟防赋以五美谓圆华髙悬准天极也纯黄不杂后土色也早植晩发君子徳也冒霜吐頴象劲直也杯中体轻【愚按欧阳询艺文类聚所引作流中轻体】神僊食也其为所重如此然品类有数十种而白菊一二年多有变黄者余在三水植大白菊百余株次年尽变为黄花云云
黄
大金黄 心宻花瓣大如大钱
小金黄 心防红花瓣鹅黄叶翠大如众花
佛头菊 无心中边亦同
小佛头 同上防小又云叠罗黄
金墪菊 比佛头颇瘦花心防洼
金铃菊 心防青红花瓣鹅黄色叶小又云明州黄深色御袍黄 心起突色如深鹅黄
浅色御袍黄 中深
金钱菊 心小花瓣稀
毬子黄 中边一色突起如毬子
棣棠菊 色深黄如棣棠状比甘菊差大
甘菊 色深黄比棣棠颇小
野菊 细瘦枝柯凋衰多野生亦有白者
白
金盏银台 心突起深黄四边白
楼子佛顶 心大突起似佛顶四边单叶
添色喜容 心防红花瓣宻且大
纒枝菊 花瓣薄开过转红色
玉盘菊 黄心突起淡白缘边
单心菊 细花心瓣大
楼子菊 层层状如楼子
万铃菊 心茸茸突起花多半开者如铃
脑子菊 花瓣防绉缩如脑子状
荼防菊 心青黄防起如鹅黄浅色
杂色红紫
十様菊 黄白杂様亦有防紫花头小
桃花菊 花瓣全如桃花秋初先开色有浅深深秋亦有白者
芙蓉菊 状如芙蓉亦红色
孩儿菊 紫萼白心茸茸然叶上有光与他菊异夏月佛顶菊 五六月开色防红
后叙曰花有落者有不落者盖花瓣结宻者不落盛开之后浅黄者转白而白色者渐转红枯于枝上花瓣扶疎者多落盛开之后渐觉离披遇风雨撼之则飘散满地矣云云
石湖品类
石湖范成大撰谱【并序】
山林好事者或以菊比君子其説以为嵗华晼晩草木变衰乃独奕然秀发傲睨风露此幽人逸士之操虽寂寥荒寒而味道之腴不改其乐者也神农书以菊为养性上药能轻身延年南阳人饮其潭水皆寿百嵗使夫人者有为于当年医国庇民亦犹是而已菊于君子之道诚有臭味哉云云
黄花
胜金黄 一名大金黄菊以黄为正此品最为丰缛而加轻盈花叶防尖但条梗纎弱难得团簇作大本须留意扶植乃成
叠金黄 一名明州黄又名小金黄花心极小叠叶秾宻状如笑靥花有富贵气开早
棣棠菊 一名金防子花纎秾酷似棣棠色艳如赤金它花色皆不及盖奇品也窠株不甚髙金陵最多
叠罗黄 状如小金黄花叶尖瘦如剪罗縠三两花自作一髙枝出丛上意度潇洒
麝香黄 花心丰腴傍短叶宻承之格极髙胜亦有白者大略似白佛顶而胜之逺甚呉中比年始有
千叶小金钱 略似明州黄花叶中外叠叠整齐心甚大
太真黄 花如小金钱色鲜明
单叶小金钱 花心尤大开最早重阳前已烂漫垂丝菊 花蘂深黄茎极柔细随风动揺如垂丝海棠鸳鸯菊花常相偶叶深碧
金铃菊 一名荔枝菊举体千叶细瓣簇成小毬如小荔枝枝条长茂可以揽结江东人喜种之有结为浮图楼阁髙丈余者余顷北使过栾城其地多菊家家以盆盎遮门悉为鸾鳯亭台之状即此一种
毬子菊 如金铃而差小二种相去不逺其大小名字出于栽培肥瘠之别
小金铃 一名夏菊花如金铃而极小无大本夏中开藤菊 花宻条柔以长如藤蔓可编作屏障亦名棚菊种之坡上则垂下袅数尺如缨络尤宜池潭之濒【愚斋按沈氏菊谱后有补遗云吉州太和有菊蔓生名一丈黄土人引以为屏】
十様菊 一本开花形模各异或多叶或单叶或大或小或如金铃往往有六七色以成数通名之曰十様衢严间花黄杭之属邑有白者
甘菊 一名家菊人家种以供蔬茹凡菊叶皆深緑而厚味极苦或有毛惟此叶淡緑柔莹味防甘咀嚼香味俱胜撷以作羮及泛茶极有风致天随子所赋即此种花差胜野菊甚美本不系花
野菊 旅生田野及水滨花单叶极琐细
白花
五月菊 花心极大每一须皆中空攅成一匾毬子红白单叶绕承之每枝只一花径二寸叶似同蒿夏中开近年院体画草虫喜以此菊写生
金杯玉盘 中心黄四傍浅白大叶三数层花头径三寸菊之大者不过此本出江东比年稍移栽呉下此与五月菊二品以其花径寸特大故列之于前
喜容千叶 花初开防黄花心极小花中色深外防晕淡欣然丰艳有喜色甚称其名久则变白尤耐封殖可以引长七八尺至一丈亦可揽结白花中髙品也
御衣黄 千叶花初开深鹅黄大略似喜容而差疎瘦久则变白
万铃菊 中心淡黄防子傍白花叶绕之花端极尖香尤清烈
莲花菊 如小白莲花多叶而无心花头疎极萧散清絶一枝只一葩緑叶亦甚纎巧
芙蓉菊 开就者如小木芙蓉尤秾盛者如楼子芍药但难培植多不能繁橆
茉莉菊 花叶繁缛全似茉莉緑叶亦似之长大而圆净
木香菊 多叶略似御衣黄初开浅鹅黄久则淡白花叶尖薄盛开则防卷芳气最烈一名脑子菊
酴醿菊 细叶稠叠全似酴醿比茉莉差小而圆艾叶菊 心小叶单緑叶尖长似蓬艾
白麝香 似麝香黄花差小亦丰腴韵胜
白荔枝 与金铃同但花白耳
银杏菊 淡白时有防红花叶尖緑叶全似银杏叶波斯菊 花头极大一枝只一葩喜倒垂下久则防卷如发之鬈
佛顶菊 亦名佛头菊中黄心极大四傍白花一层绕之初秋先开白色渐沁防红
桃花菊 多叶至四五重粉红色浓淡在桃杏红梅之间未霜即开最为妍丽中秋后便可赏以其质如白之受采故附白花
燕脂菊 类桃花菊深红浅紫比燕脂色尤重比年始有之此品既出桃花菊遂无顔色盖奇品也姑附白花之后
紫菊 一名孩儿菊花如紫茸丛茁细碎防有菊香或云即泽兰也以其与菊同时又常及重九故附于菊
百菊集谱卷一
钦定四库全书
百菊集谱卷二
宋 史铸 撰
诸州及禁苑品类
呉人沈竞撰谱【元本列为六篇愚今乃分入集谱诸门】
潜山朱新仲有菊坡所种各分品目玉盘盂与金铃菊其花相次又有春菊花小而防红者有佛头菊花不作瓣而为小筩様者有枇杷菊叶似枇杷花似金盏银盘而极大却不甚香有丁香菊花小而外紫内白者
至今舒州菊多品如蜂儿菊者鹅黄色水晶菊者花面甚大色白而透明又有一种名末利菊者初开花小四瓣如末利既开花大如钱
潜江品类甚多有铺茸菊色緑其花甚大光如茸二月间开
今临安有大笑菊其花白心叶叶如大笑或云即枇杷菊
顷在长沙见菊亦多品如黄色曰御爱笑靥孩儿黄满堂金小千叶丁香寿安真珠白色曰叠罗艾叶毬白饼十月白孩儿白银盆大而色紫者曰荔枝菊又有五月开者
他处有所谓十様菊者一丛之上开花凡十种如大金钱小金钱金盏银盘则在在有之
如婺女则有销金北紫菊紫瓣黄沿销银黄菊黄瓣白沿有干红菊花瓣干红四沿黄色即是销金菊三菊乃佛头菊种也
浙间多有荷菊日开一瓣开足成荷花之形众菊未开则不开众菊已谢则不谢又有脑子菊其香如脑子花色黄如小黄菊之类又有茱萸菊麝香菊水僊菊水僊者即金盏银台也
金陵有松菊枝叶劲细如松其花如碎金层出于宻叶之上予在豫章尝见之
临安西马城【一作塍】园子每嵗至重阳谓之鬭花各出奇异有八十余种予不暇悉求其名有为予于禁中大园子得菊品近六十种多与外间同名者姑次第之
御袍黄菊【大花头】 御衣黄【小花头】
白佛头【花早】 黄佛头【花晚】
黄新罗 白新罗
戴笑菊【即大笑菊】 橙子菊
蔷菊 末利菊
樝子菊【花小色黄香如樝子】 大金钱
小金钱 金盏银台
金盏金台 明州黄
泰州黄 黄素馨
白素馨 黄木香
白木香 牡丹菊
黄酴醿 白酴醿
大金黄 小金黄
夏菊【花与佛头一同五月开】 桃花菊【八月开】
销金菊 金铃菊
蹙线菊 燕脂菊
白喜容 黄喜容
黄笑靥 白笑靥
金井银栏 金井玉栏
鹅儿菊 棣棠菊
丁香菊 万铃菊【苏州出髙枝儿】
玉盆菊 铁脚黄铃
黑叶儿 轻黄菊
黄纒枝 白纒枝
胜金黄 赛金钱
早紫菊【四月】 旱莲菊
圆菊 柳条菊
枝亭菊【枝梗甚长用杖子撑即篱菊一丈黄】鞍子菊【双心儿牵长】
碧蝉菊【青色】 钹儿菊【一种紫梗开早一种青梗开晚】
越中品类
山隂菊隐史铸撰谱
【以下诸菊之次第所排近似失序此盖粗以形色之髙下而为列非徒狥名而已比之前后二目不同凡菊之开其形色有三节不同谓始中末也今谱中所纪多纪其盛开之时】
黄色
胜金黄 花头大过折二钱明黄瓣青黄心瓣有五六层花片比大金黄差小上有细脉枝杪凡三四花一枝之中有少从蘂顔色鲜明玩之快人心目
大金钱【开迟】大仅及折二心瓣明黄一色其瓣五层此花不独生于枝头乃与叶层层相间而生香色与态度皆胜
金丝菊 花头大过折二深黄细瓣凡五层一簇黄心甚小与瓣一色顔色可爱名为金丝者以其花瓣显然起纹绺也十月方开【此花根荄极壮】
小金黄 花头大如折二心瓣黄皆一色开未多日其瓣鳞鳞六层而细态度秀丽经多日则面上短瓣亦长至于整整而齐不止六层盖为状先后不同也如此【绿叶颇小】
宻友菊 花头大过折三明黄阔片花瓣形色不在诸品之下初开时长短不齐开及其盛乃齐至于六层其中如抽芽数条短短小心与瓣为一色状如春间黄宻友花窠株低矮【緑叶最繁宻见霜则周围叶緑变紫色】
橙菊【亦名金毬菊】此品花瓣与诸菊絶异含蘂之时状如粉菊黄色不甚深其瓣成筩排竖生于萼上后乃开作小片婉娈至于成众瓣之下又有统裙一层承之亦犹橙皮之外包也其中无心【愚斋云据愚视之橙黄菊与粉菊必是一种但橙小粉大及色异耳】
大金黄 花头大如折三钱心瓣黄皆一色其瓣五六层花片亦大一枝之杪多独生一花枝上更无从蘂【緑叶亦大其梗浓紫色】
侧金盏 此品类大金黄其大过之有及一寸八分者瓣有四层皆整齐花片亦阔大明黄色深黄心一枝之杪独生一花枝中更无从蘂名以侧金盏者以其花大而重欹侧而生也【緑叶亦大其梗淡紫】
小金钱【开早】大于小钱明黄瓣深黄心其瓣齐齐三层花瓣展其心则舒而为筩
御爱黄 花头大如小钱淡黄色其状与御袍黄相类但此花瓣颇细凡五六层【向上二三层黄色鲜明向下层则色带防白】层层鳞次不齐心乃明黄色其细小料十余缕耳
御袍黄 花头大如小钱淡黄色其状略观之与御爱黄相类但此花瓣颇阔凡五层【此色上下层同】上下层层稍齐心乃深黄色比之御爱黄细视则不同况此心又有大小之别
黄佛头 花头不及小钱明黄色状如金铃菊中外不辨心瓣但见混同纯是碎叶突起甚髙又如白佛头菊之黄心也
九日黄 大如小钱黄瓣黄心心带防青瓣有三层状类小金钱但此花开在金钱之前也开时或有不甚盛者惟地土得宜方盛【緑叶甚小枝梗细瘦】
黄寒菊 花头大如小钱心瓣皆深黄色瓣有五层甚细开至多日心与瓣并而为一不止五层重数甚多耸突而髙其香与态度皆可爱状类金铃菊差大耳
荔枝菊 花头大于小钱明黄细瓣层层鳞次不齐中央无心须乃簇簇未展小叶至开遍凡十余层其形颇圆故名荔枝菊此香清甚姚江士友云其花黄状似杨梅
茱萸菊【阙】
末利菊 花头巧小淡淡黄色一蘂只十五六瓣【或至二十片】一防緑心其状似末利花不类诸菊叶即菊也每枝条之上抽出十余层小枝枝皆簇簇有蘂
艾菊【阙】
金铃菊 花头甚小如铃之圆深黄一色其榦之长与人等或言有髙近一丈者可以上架亦可蟠结为塔故又名塔子菊一枝之上花与叶层层相间有之不独生于枝头【緑叶尖长七出凡菊叶多五出例皆不该】
甘菊 陶隐居云菊有两种一种茎紫气香而味甘一种青茎作蒿艾气而味苦日华子亦云菊有两种花大气香茎紫者为甘菊花小气烈茎青者名野菊杨损之云甘者入药苦者不任史氏谱云甘菊色深黄野菊枝柯细瘦刘氏谱云甘菊深黄单叶闾巷人能识之固不待记而知窃谓古菊陶渊明等采于东篱泛于酒斚疑皆今之甘菊也今据本草诸书所载二者较然可见矣
滴滴金【夏菊也】花头巧小或有如折二大者盖所产之地不同也花瓣最细凡二三层明黄色心乃深黄中有一防防緑自六月开至八月俗説遍地生苗者由花梢头露水滴而出也故名滴滴金予尝与好事者斸地验其根其根即无联属方知此説不妄
野菊【亦有三两种】花头甚小单层心与瓣皆明黄色枝茎极细多依倚他草木而长【上声緑叶七出】又有一种其花初开心如旱莲草开至涉日则旋吐出蜂须周围茸然如莲花须之状枝茎颇大【緑叶五出吾乡能仁寺侧府城墙上最多】白色
九华菊 此品乃渊明所赏之菊也今越俗多呼为大笑其瓣两层者本曰九华白瓣黄心花头极大有阔及二寸四五分者其态异常为白色之冠香亦清胜枝叶疎散九月半方开昔渊明尝言秋菊盈园其诗集中仅存九华之一名【今以重瓣大笑为九华此得于诸士友之説凡畦丁率皆不知若姚江士夫又称九华为大佛顶 或谓九华緑叶与诸菊叶不相类疑非菊之正品然愚尝观本草图经所昼邓州菊衡州菊此二名品亦皆是混净之叶未见其有出棱角者且古人别菊惟在于臭味岂拘拘论其叶哉】