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勇卢闲诘
。北方人呼饭焦为洪孤切。音若餬。本有声无字。今叚此字为之。见方言。火也。楚转语。犹齐言火也。。呼隗反。音毁。一声之转。同毁。毁音同火。古音鱼虞模脂微齐皆转歌麻。饭焦以火。宜叚借是。或以为。非也。锅底焦饭。始见徐广孝子传述陈遗事。南史潘综传。作好食锅底饭。录焦以贻母。今俗呼锅巴。又曰钵焦。粟历五变。以释以蒸。无糪饖。炊曝中程。水火所齐。方发其馨。非安干特。乃类婆饼。郁烈则熯。成之膏润。愿为糗芳。罔或覆甑。饭不必皆焦。焦之美者饭。同气相求。不能以寸。鼻观与迎。会心非远。故余以为毗于气也。南人不知字之义。益之曰焦。列诸五等。以为胡。指毕澄茄。比之椒涂。愚者信之。索诸虚无。语言文字。不能通方。乃至于斯乎。祁季闻氏曰。是则然矣。吾谓可作。见吴任臣书。训得也。饭熟不可见。以耳候声。以鼻候气。气焦则得矣。今北人饭焦呼。于他物呼烧。鼻治。烧目治。
豆列九谷。人所常食。尗答殊种。生熟殊用。大豆多甘。小豆有酸。嚼之若腥。饪之生香。以鬷。称重而芳。伊兹得名。独抱之质。非羴非酸。为三为一。厥类近。乃饭豆实。以为具体。则沙之种也。以为下物。则亦诘多之珠也。宜问诸乐灵殖之神。而不能为无慧者指其途也。视人表之九品。书中上而已止。出其下者。固实緐有徒也。姓名碌碌有难记。惟臭味差池。聊复举一隅也。斥漏见之乱真。戒曲听之受诬。夫何琐屑饾饤之不厌。忽纷罗而为是窍穴之喁于也。季闻曰。四等品目。尽人知之。无人言之。三百年来。始闻此语。造鼻烟者。何修得此。
鼻烟初成时。质未凝。气尚流散。纳蜡中密栗无一痕。数十年后。气敛质结。视其内舒卷如云霞。如水波。如晴沙。如蚁蛭。以如蚁蛭者为最陈久。俗呼蚂蚁矢。取形近也。今人直以白蚁矢当之。粤东地卑湿。蚁所聚处。置经宿。矢集蜡外几徧。贾人高其值欺过客。有奉之以自矜许者。此叶公之好龙也。
盛烟之蜡。旧制极小。仅贮两许。磨琢精巧。莹过水晶。闲涂以金。璀璨陆离。其式方圆三角六角八角。侈弇殊别。又有中分二隔三隔者。夫己氏曾以一百六十金得二隔者一。余获见之。羴烟也。计不足五两。凡此皆初入中土时珍品。后既徧行。乃有大蜡。一蜡贮斤许。小者亦四两。然不及前远矣。近时从番舶来者絶稀。列肆货贩。率多薄恶。惟出自故家巨族之遗。始得佳胜耳。俗以蜡称烟者。名尤不经。惟粤东呼松膊素一种。絶佳。近亦不易得。京师有云十三太保者。每箧十三蜡。或方或三角。乃最佳者。同治辛未。偶见之。索值大昂。非窭人所敢过问也。
既识品类。宜慎收藏。北方风日。燥烈可虞南方卑下。蒸湿弥甚。庋阁之区。必先审量。无使失宜。又当择匧笥。必旧物精洁、中无杂气者、樟檆所成。髹漆甫具。近辄窜越。不可复治。非惟秽恶。虽沈水甲煎。皆慎避之。棋僧湛字秋航。俗姓赵。仪征人。卒时年百一岁。为余言。地有燥湿。人持其平。置吾禅床。风日所不至。蒸湿所不坏。此老说法。亦具至理。
香祖笔记又曰。鼻烟以玻瓈为瓶贮之。瓶之形象。种种不一。颜色亦具红紫黄白黑绿诸色。白如水晶。红如火齐。极可爱翫。以象齿为匙。就鼻齅之。还纳于瓶。皆内府制造。民间亦或仿而为之。终不及。
沈豫秋阴杂记曰。鼻烟壶起于本朝。其始止行八旗并士大夫。近日贩夫牧竖。无不握此。壶则水晶羊脂玛瑙翡翠茄瓢瓷石等质。而盖则珊瑚珍珠猫眼。无不镂奇错釆。最行者。烧料套红。以藕粉地为上。久贮不干者。名老皮。价甚郑重。补堂久庽淮上。习见达官巨商。竞以羊脂翡翠为尙。而不知制壶之始。仅有玻瓈。余皆后起也。近人著录。说鼻烟事絶尠。偶得之。亦皮傅语。此类是也。
鼻烟壶初制。比古药瓶式。故呼为瓶。后惟称壶。壶皆以五色玻瓈为之。渔洋所称白如水晶、红如火齐者也。时天下大定。万物殷富。工执艺事。咸求修尙。于是列素点绚。以文成章。更创新制。谓之曰套。套者、白受釆也。先为之质。曰地。地则玻瓈、车渠、珍珠。乃白色明玻瓈。康煕中制有之。后不复见。其后尙明玻瓈。微白。色若凝脂。或若霏雪。曰藕纷。套之色有红有蓝。汉军阎研芗太守为余言。康煕间套红蓝壸。今仅存者。俗称三十六天罡。希世珍也。余居京师近十年。见红者二。蓝者一。其言非虚。有绿黑白。白者或蓝绿地。或黑地。无红地者。套蓝有红地。然不多见。更有兼套。曰二采、三采、四采、五采或重迭套。雕镂皆精绝。康熙中所制。浑朴简古。光艳照烂如异宝。乾隆以来。巧匠刻画。远过詹成。矩凿所至。细入豪发。扪之有棱。龙凤盘螭。鱼雁花草。山川彝鼎。千名百种。渊乎清妙。凡所造作。或称曰皮。最箸者曰辛家皮。辛家皮最精洁。其色屑珍宝为之。光采夺目。勒家皮。藕粉地。若冰雪。设色亦异。红紫苍翠。天然间迭。袁家皮。与辛家皮相近别有古月轩。地则车渠。亦具五色。上为画采。闲书小诗。壶足题古月轩。其题乾隆年制者。尤美。又有雕镂仙山楼阁珍禽异兽。点缀五色。如星在天。曰桃花洞。自此制行。遂有琢玉石罗珍宝。以示夸耀。争相引重。不知其为耳孙也。昔时造壶。取便适用。式多别异。器但逾寸。且有小如指节者。嘉庆后。始务宽大。浸至盈握。贵家陈设。有玛瑙壶。中容二升。其初壶口径或逾四分。后改而窄。不得逾二分。云可使气不旁泄。尽易前法。俗士寡闻。据以置辨。皆目论也。用述是篇。为之提纲。其有他制件。系于后。俾得按索。资谈助焉。
珠之属。珍珠大如鸡卵。或云出意兰。凡珠。南海色红。北海微青。西洋白。出松花江。色如淡金。所称东珠者也。珠壶见者色白。非中土产。螺钿。粤人亦呼云母。
玉之属。白截肪黄蒸栗所共知也。或留皮色为之。赤黄相闲。或改古玉琫为之。尤奇丽。珊瑚少完好。半从黏合。镂花于上。掩其璺痕。玛瑙诸色毕具。有缠丝柏枝水藻诸种。有成天然图画者。尝见一壶。面文错互若丛木。上为峻岭。岝崿刺天。旭日一轮。方出林表。背则平远沙堤。芦苇所交。宿二白鹭。淡月半规。照水有影。奇物也。又一壶。面之左。有一僧兀坐。其右。云气一缕。自下而上。背则类七孩相扑为戏。琥珀旧时尙赤。近以浅黄为贵。呼金珀。一种杂松根者。称雀脑。伪者曰柳青。亦呼玻瓈松。蜜蜡质闇。来自外洋。碧霞红者为上。有黄碧紫白诸色。翡翠质坚。不受砻琢。徒饰外观。叩其中。窄且塞。无以治之。水晶亦具诸色。有发晶椶晶。余曾见发晶壶。面发短近竹。背稍长。似画兰。遭俗工琢之而败。有月魄者。中含水珠。能上下。紫晶为多。
石之属。岫岩石色黄。金州石类缠丝玛瑙。云锦石出江西安仁县云锦湖。每大雷雨过。远望水中有光起。则有佳石。或具物象。类鬼工。然千万石中不得一二。有水藻文者为多。亦有与金州石仿佛者。绿松石旧时多制之。今不复作。端溪石砚材之余。云能润燥。亦未然。玛纳斯似碧玉。来自塞外。咖什伦褐色。中有金星。晃耀眩目。西洋人以玻瓈成之。实非石也。黑石中具物象者。居京师时。曾见一枚。面为蝶。有五色。背为木通一片、甘草二片。文理无少差别。季闻亦欲得之。后为有力者取去。又见一黑石。类茄。有纹皴起。如网如络。沈子受田极宝爱之。自署其室曰壶斋。不知何地产也。
木之属。木豆俗呼木腰子。色类槵子。上有水纹。木瘿色泽奇古。然不足用。竹根嘉定人制。或取两竹节近合者。随其中空。削为壶。颇幽雅。藏之不慎。辄裂。木变石出黑龙江水中。俗称墨珀桂馥札朴云。周书。王会夷。用木。孔晁注。木生水中。黑色而光。其坚若铁。即此。阎百诗尚书古文疏证云。宁古塔与肃慎相近。水中木变为石。即石砮也。榆变者上。松变者次之。杨宾柳边纪略云。楛木非铁非石。居人多得之虎儿哈河札朴。又云。缅江亦有木变石。与黑龙江所出同。性类琥珀。具摄力。盛之易漧。剔红乾隆中仿明漆器。制极工。今不多见矣。壶卢仅可置几上。余旧为二铭。失其稾。
瓷之属。今京师瓷壶有索高价者。视之。为明嘉靖时物。亦有万历中画采者。皆药瓶。又见一定瓷扁瓶。上刻双螭。仿佛宋元器。亦明时药瓶也。自康煕中景德镇始造瓷壶。半从旧式如筒。有作玉壶春诸制者。绘十二辰。乾隆中。始仿鼻烟壶式。画百子、及仕女仙佛、草虫华鸟。道光时。有画马者。今不常见。又有雕瓷。制类剔红。工拙非一。陈国治者。祁门人。以画法雕瓷。海内无两。余见一壶。上作蝙蝠五。飞伏回翔。似宋院本。后国治以骂贼遇害。其所手制。散亡殆尽。近亦有仿为者。无能及矣。余幼秉义方。长承师训。一名一物。不安无知。久居京师。友人见其苦心劳力。迄无所得。托于瓷壶以讽。其言曰。昔有一人。遇事留意。客至其家。自顶至踵。冠裳履舃。必熟察一过。忽以月朔访友。坐中见人持瓷壶。上画一鹊。心甚诧之。未有疑也。越五日。复遇其人。壶上具五鹊也。乃大疑。问姓名住址。乞其壶。审视久之。又越数日。诣之。其人出瓷壶。壶上鹊数适如日数。于是情好日密。相处半载。验之辄符。乃与之言。君此壶奇宝也。其人答以家世相传。莫名其故。因求重金易之。议不决。决矣。约日交易。复迁延爽期。待至月尽。其人始来。索金以去。壶上俨然三十鹊也。次日出视。三十如故。亟往询之。拒而不纳。盖其家本有壶三十。而卖其重出者。此君违俗。不务穷理。遂自取侮。然余尝游庙市。于摊上曾见瓷壶。一四鹊。一十二鹊。抑亦望文生义。有此言乎。闻者足戒。姑记之。其它游谈。不复录焉。
德清许宗彦鉴止水斋集鼻烟六言曰。论蜡携来市舶。海云养就蛮烟。闻道略如采茗。分别雨前火前。自注。鼻烟乃树叶所为。以先采者为上。贸易以蜡计。一蜡约斤许。疎快胜针风府。不嫌假道灵坚。水玉玲珑满贮。提壶劝徧尊前。
海盐朱一飞淡巴菰词曰。消寒辟疫信无疑。争羡收藏器皿奇。一样皇城买两种。郎瓶火齐妾玻瓈。西洋东洋贮器精。晶瓶今亦满天京。劝郎莫上插花去。溜夏敲春路不平。自注。插花。出洋船名。溜夏敲春。出洋名色。
宝山袁翼邃怀堂集谢惠玛瑙鼻烟壶启曰。石髓胚胎。云斤雕琢。鼻之于臭。既似烟而非烟。瓠之言壶。本因物以肖物。一拳可握。九顿拜嘉。中有珠尘。更承优赐。睡魔可遣。巴菰之香味同参。款识亲镌。竹叶之斑痕宛若。配高辛之瓮。甘露莹莹。摇驹跋之瓶。琼浆汨汨。歕嗤铁杖之瓜。魅畏蚩尤之血。嗅从伧父。定疑夏令之多鼽。擎出美人。莫掩西施之不洁。嗜好在酸咸之外。君已心知。氤氲通呼吸之方。我非耳食。唐仲冕陶山集。有玛瑙鼻烟壶记。感慨得失。无当本事。兹不录。
张维屏听松庐诗话曰。番禺谢有文字蔚林、娱晖阁诗草。咏鼻烟有云。似烟仍非烟。厥草惟何草。熏从艾蒳清。杂之姜桂燥。蒲萄酒细调。蔷薇露同捣。一缕吹息微。九转还丹早。赋物可谓细切。按。诗及蒲萄酒蔷薇露。乃就今时所出甘坏一种与熏烟言之。
程子公勖与余言。泰州康发祥字瑞伯。尝为鼻烟壶歌。公勖背诵一过。今日忆之。已忘其半。歌有云。或入滇南采翡翠。或翻沧海探珊瑚。或倩巧匠剔髹漆。或涂秘色烧宣炉。方员奇巧无不有。有时依样成胡卢。又云。凤皇鸾隺鹳雀凫。麒麟狮象蛟龙鱼。仙山楼阁烟云嘘。泉石卉木鼃蜢俱。奇草绝异淡巴菰。妙药亦非押不芦。乃是海外烟之殊。中邦不产外国输。论功与我通血脉。鼻观栩栩神苏苏。余不复记。字句异同。乃余补缀。非别本也。
鼻烟迭以象齿为之。刻铭四围。出入怀袖。久则色变如蜡。或如琥珀。亦可爱也。有以玉翡翠水晶为之者。余为友人制铭。无虑数十。向不存稿。偶忆一二。附识于此。挹彼注兹。能清无滓。以息相吹。天地一指。为胡练溪观察服气术。在此中。旁有解囊为壶公。为许迈孙酒阑茶罢。花南研北。左顾右盼。口讲指画。善气迎人。御众以宽。随方属员。平平安安。迈孙方中容员大烟迭目所视。手所指。一鼻孔出气。亦复如是。与大儿寿佺
初撰是书。分四类。为原始、正名、释器、缀辞。后徧求近人书。尠及此者。闲得之。皆里语耳。遂中止。生平论箸。无可示人。大率因此。吾友董觉轩悯其无成。娄劝写定。检点旧稾。此颇完具。遂付手民。惜季闻已归道山。不及见矣。光绪六年五月。撝叔识。
后序
会稽赵撝叔作勇卢闲诘。以志鼻烟。叙释淹雅。若诂经。若拟子。非寻常谱录家言矣。余雅不嗜此。不识其品。顾颇忆干嘉以来诸老佚事。用缀卷末。以补此书之阙。宣南随笔云。乾隆中。纪文达召对。上所用鼻烟壶。刻此地有崇山峻岭茂林修竹十一字。举示之曰。汝善属对。能对此乎。文达应声曰。若周之赤刀大训天球河图。上悦。即赐之。一作彭文勤事。或云刘金门事。洋程纪略云。李忠毅总统水师。鋭意平蔡牵。牵与忠毅故同乡。凂其戚某。馈安南肉桂十束。西洋鼻烟十匣。哀词乞缓师。忠毅怒判其后曰。食汝之肉。劓汝之鼻。万斧交加。烟销灰灭。立斥还之。荩臣刚介。儒将风流。略可见已。金壶七墨云。浙中某观察。以衙参列坐官厅。忘携鼻烟。命其仆归取署中壶。少顷仆至。却立于后。观察诘之。敬对曰。壶在此。恐不雅观。不敢献也。观察趣出之。探手袴下。而后以献。一虎子耳。众大笑。盖彼误闻为合音也。此得之纪载者。某尚书典试事。不阅文字。怀中置二鼻烟壶。一红色。一黑色。大小相等。积试卷于案。抽其一。辄取一壶视之。红者中。黑者斥落。如额而止。人称为鼻烟壶老师。某相国督剑南。牙前设骨董肆。鼻烟壶累累。人以大府所好也。咸往售焉。主者曰。此值五千金。犍为县所购者。此二千金。万县所购者。其人悟。如数购之。献诸相国。不旬日。遂莅某任。相国还都。资装累千乘。蜀人为之语曰。前有献忠。后有相公。蔡麟洲观察官词苑。贫甚。而癖耆鼻烟。一日。晤宝文荘。文荘以鼻烟奉蔡。蔡亦以所佩答之。屡出屡易。味益奇。文荘大喜。蔡后简外任。不能治装。文荘知之。贷二千金。以资其行。又某公获罪时。于权贵家搜得其书柬。内一帖云。送上鼻烟一蜡。上层不便用。中层最精。而书蜡作刺。司谳者读如字。几陷大辟。两县令同官于浙。一吴人起科第。一闽人以资进者。并负才谞。为上游器重。闽人以鼻烟壶示吴人曰。此壶之红。可首称否。吴人曰。红则红矣。惜地子不佳也。闽人恚。遂成隙。终身不解。此得之传闻者。凡此诸事。撝叔固稔知之。然不欲以稗官委琐之语。羼入本书。致乖著述之体。则其慎也。博物君子。就所见闻。益我未备。傥亦有裨于多识乎。光绪六年六月。鄞董沛盂如甫撰。