闽中纪略

　　制府衙门，前后逻卒巡行，夜必鸣柝。余时不寐，静听之，柝声三下，宛然「打杀哉」三字；夜夜皆然。语之友人及随仆，审听皆同。私语留山，以为不祥。昔人听塔铃而知祸作，几先兆见定不诬。

　　留山才最敏速而性又机警，在幕中辄倡和为乐。所著医书，盈尺积几；尤善音律，制小剧，引喉作声，字字圆润。逆旅之中，藉以遣怀导郁，虽骨肉兄弟无以过也。余二月归，期以七月复至闽，与留山更代；闽变嗣作，竟尔隔绝，可叹哉！

　　仙霞岭仍由浙入闽之第一险处，北折而仄、南陡而峻。昔时路径尤隘；自制府长兄固山名达礼镇浙时，辟阔一、二丈，甃以砖石，今始稍宽。然骑者至此，悉牵马下；上若守以百人，虽万夫莫能踰也。大士、关帝诸殿在山半，丹碧炫耀，夺目动心；凭阑俯视，木末在下，真奇境也。特仙霞关在顶上，不过垒石为门，并无险处。

　　枫岭不甚高而径最崎仄，狭者不过三、四尺。一面山如壁立，老树奇石，岝崿吞吐；一面溪水奔激，作雪浪飞：盘折几四、五里，此入闽最佳、最险处。沿旁阑以树枝，恐有失足堕下者；时有断处，亦栈以木。

　　血紫塘重山回抱，中通一径，环绕如肠；塞断其口，便无可出之路。土人云：血紫乃树名，大可十围、细若榆荚。停车片晷，为之一笑。

　　小竿岭亦峻险，顶上有关帝庙，闽、浙分界之地；过此，即浦城境矣。

　　五显岭最高，比大小竿岭尤峻。其它丛竹千万。上有五显灵官庙，土人崇祀，故得是名。

　　总督署中，洪廓壮丽；堂至仪门，几数百武，阔亦如之。左右回廊深敞，庭中甃以细石。有荔枝六株，每株大几二十围，支离可怪；叶大而绿，望之如云。时方穷腊，白蕊微放。余偶作词一阕，有云：笑天南，虽然盼到；国色奇香，无我消受。制府曰：君岂不欲食此邪！余见风尘将动，忾然思归，诸友方以为怪。未二十日而滇信至，闽事方始；诸友虽欲归，不可得矣。

　　稽留山，无锡人。来闽时，邑侯吴伯成饯之，酒酣作词一章送别，调寄「踏莎行」；下半阕，限翠、醉、悴三韵，和者数人；邑侯书为一卷，携在奚囊。制府见而喜曰：吴令，文士邪！今日诸公初入闽中，即依此韵作一阕为乐。即席，余与留山、幼誉相次成。制府微醉，援笔曰：城郭无辉，村烟失翠，瞥然一见心如醉。迟君同作武夷游，哀鸿待尔离憔悴。余窃谓留山曰：闽中千家万户，烟火相望，庶富如此；制府之言，何其不祥也。留山亦为蹙然。

　　私署屋宇华洁，庭榭修靓；粉墙高几四、五丈，而芭蕉尚透出墙表。时腊月中，绛桃、海棠相间如绣；盆中横开红梅数十本，掩映粉墙之间。方举觥共饮，忽有白鹭飞集梅上，□之不去；因张灯梅畔，墙鹭一色，咸各赋诗以为和羹之瑞。次日视之鹭，已立死枝上。

　　制府于腊月初五为揽揆之日，一应藩臬道府馈遗拒绝，谄媚者计无所入。忽建宁知府萧来鸾以门下旧谊薄献微礼，而别启云：特延龙虎山张天师建醮郡城，为大老爷祈福！天师亦致书殷勤，自言虔修道法，祈佑锡祖之状。余窃鄙之。又一日，忽传制府同年笪老爷差人至。制府唤入，则一道士赍笪公诗扇一柄、苍朮一封而已，别无寒暄书问。笪公壬辰进士，官御史、江西直指，后即弃官隐句曲之华阳。其品行不同如此。

　　制府到任后，购阅各坊书目。适有「纪事本末」一部，计四十二本、纸白板新，按之为宋末时物；索值四两二钱，制府如价买进，命余评点。惜余归促，留置幕中，定归丙丁矣。

　　制府天资敏妙，涉猎甚多；督闽之后，专意用兵。一日，忽得「阴符经」一卷，昼夜探绎。读至「天有五贼，见之者昌；火生于木，祸发必克」数语，叹曰：阴符为用兵之祖，其言深险如是！因终夜弗寐，叩问不已。余诗有云：粉盘警枕军中暇，细绎阴符一卷书；盖实事也。

　　泉州守王者都，贪酷素着。制府到任后，者都谒见；制府曰：闻尔在任极贪极酷，有之乎？曰：有之。制府作色曰：尚可一日容于地方乎？者都曰：有故。知府若非极贪、极酷，岂能今日见大老爷？如前任某老爷岁时要若干、生日要若干，王府抚院藩臬监司岁时要若干、生日要若干，苟非极贪极酷，从何而应之！不参罚去任，则革职逮问久矣。今大老爷一文不取，知府便可做好官。试看几月之内知府再有秽声，虽参罚重处，亦所甘心。颜不少怍，而体貌挺然。制府曰：尔果能改变做好官，我不惟不参，还当荐尔（者都，江南沛县人，戊子举人）。

　　幕友顾崇伯，出自胥吏，精于书算。制府在杭，倚如左右手，束修厚至五百金；一省钱粮款项，悉出其手。制府升任时所撮藩司库银四万两，不为设法开销，几致危殆，遂不复延之入闽。然其才，实有可用。

　　毕完一，永平迁安人；习刑名，专司招稿。每遇钦件，一狱具必芟削原招，绝其矜疑之路；使部中一无可驳，辄夸其能。每酒酣耳热，自言我在北方，啖驴肠、吃烧刀，夜半挟妓睡土炕上，何等大乐；安用咿唔清吟，学苏空头吸数瓯苦茗邪！目中不识一丁，每见余与留山执笔草檄，援据经史，诽语指摘；以为若辈杜撰耳，古今安得有是事？吾弱冠作幕，迄今四十年，何曾用着经史上一字；余方填膺气结，忽留山大怒，突奋老拳。自此，屏气不言。制府闻之，亦以为当也。

　　一日，毕自夸博古，曰：昔晋朝有一钱僖公，在欧阳修门下，极有文才；同时为宰相。余曰：恐是宋否！曰：晋也。余曰：余寡学，「晋书」不见有欧阳修，想是唐太宗、魏征诸人删落了。

　　仓房范序公者，其父于文肃时司仓庾出入，因名仓房二叔。制府抚浙，令之随任；怜其壮年客旅，以一婢赠之。婢姓马，定情于七夕，众咸剧分作贺，而通以四六庄启，内云：骑马归来，遇佳人之姓马；牵牛渡过，值快婿之如牛。无不笑倒；范筠坚笔也。

　　制府言少时，遇一瞽者，揣骨曰：妙哉！举人、进士、翰林。又曰：忠臣、孝子。又曰：一品、二品、三品。惜哉！终于三品已。前俱验矣。制府由学士出抚浙，学士正二品；又加一级，则从一品矣。后升总督，加兵部右侍郎兼右副御都史。侍郎、副都俱正三品，而新定品级，学士亦正三品。后奉旨镌一级，竟止于此；异哉！

　　同年乡绅通刺，科称治侍生、道称治晚弟、部属司道府俱称治晚生、府佐县正悉称治晚学生；鴈塔同登，仕途霄壤，悲夫！

　　总督敕书虽巡抚提督俱听节制，然彼此平行；惟提督通名，写教弟而已。巡抚见总督，轿至仪门内下，提督至仪门外下；总督答拜，轿至堂檐下：体统不甚相远。独一省事权关系武职，如兵马、钱粮、贤否、盗案，提督俱咨总督具题，微存节制；巡抚则竟会稿具题矣。

　　余以十月度岭，寒极；至会城则地气殊暖，腊月止一单衣。正月十五夜，天忽大寒，重绵不足以御，服狐裘始觉稍温。次日，天大雪，遥望三山皆白，闽地二卜年中所未有也；相传见则有兵。

　　余因水月师之言，制府入闽时，颇不欲去。抵衢病甚，至福州始愈；而以制府初任应酬之札以及入京修候，一日不下数十函。如是者又一月始暇，余遂请归。制府曰：荔枝不吃、武夷不游，先生平日自命若何，顾乃戚戚作儿女态邪！余曰：余年踰五十，长子年二十二而未婚；少子九龄，孔孟书读未竟：岂能悠悠长作客邪！制府曰：先生谬矣！大丈夫当乘时奋发。吾先君在日，诸客相依幕下者，悉汲引。出仕者，大者至督抚，小者或府、或道，未有止于布衣者。吾今日处非其地，不得如先君时。苟有可图，岂不念及先生；奈何不少濡滞也！余曰：余老矣，仕进非所愿也。制府曰：审尔天气尚寒，过除而去。新岁，余再请行。制府曰：我在浙数年，从未张灯启宴；今闽中之灯名著天下，请于元夕大宴三日，送君北行可乎？未元夕而闽事起，余不忍言别，制府亦绝不言祖道。至晦日，余决请归。是夜，始饯行。朔日，又饯饮至四鼓。制府曰：君今行矣，故乡日近一日、故人日多一日；我今在此，故乡日远一日、故人日少一日，请以大斗为我饮。余已大醉，勉尽一觞。次日，告别而出。

　　武夷为闽中之胜，以去省千里，制府拟于按部时同游。时事倥偬，接浙而归，遂使名山隔面。武夷者，人名也，见「闽志」。

　　江郎山去江山县五十里，各山俱苍，独此山色如石青。远望仅一峰插天，近数里则分为二峰；及至，山则分峙为三。相传上有仙迹，无路可登；天雨则杳然不见。余去时，日色晴朗，山形如画；及归时，天阴微雨。重抵山下，但见四围乱山不改，而江郎竟不见矣。

　　三山以越王山、乌石山、九仙山得名；而复有旗山、鼓山者，为会城名胜。今鼓山寺盛建丛林，圆颅千指，比于江、浙；闽南所无也。

　　福州海味佳者，莫如西施舌，鲜嫩可喜；次则蛎房，小者佳。此外俱不堪。

　　龙虱宛似蜣蜋，食之无肉，嗅之醎臭不可当，投之酒中，亦无味。据闽人云：嚼咽后，口中作金墨香。每严席供小碟一二十，必以此品居上；碟内铺以洁白砂糖，面上仅缀几虱而已。此品出海边，土人以为龙甲中出。龙最腥秽，潜在水中，虫穴于甲；每一行雨，奋鳞振甲，虫始堕沙上，土人获之，其说近似。

　　龙肠长尺许，大如箸，色白；味如虾尾，■〈月忍〉不可当。

　　龙目似蛤壳，止一面肉；形如围碁，而瞳神宛然。

　　鳖脚与鳖爪无异，生于水中石上，其坚如石。欲食时，先于沸汤中漉之；碎其外壳，从爪中取肉，烹食颇佳。

　　江瑶柱，宁波者佳。

　　石璘似蛙，色黑，皮稍脆，肉似水鸡；闽人珍之。

　　建宁红鱼，大盈尺，味殊平平。

　　蟹有一、二十种，形各不同，其味尽佳。有一种，烹后壳如朱砂，中有石青填嵌处，最奇。

　　龙头虾，大者重二觔，头似龙形；味与常虾无异。

　　海鳗，鲜者味淡；干者蒸食，香美异常。

　　龙眼，在浙幕时，从闽中遗至，色尚白，蒂丛生。

　　橘以福得名，然实产于漳，非会城所有。其本地者，与江南洞庭红无异也。

　　柚大如盎，土人名为脬瓤，甘酸可食。

　　羊桃色青，四面瓜棱，味极酸。

　　佛手有大至三、四觔者，二月中，色尚青。余携三只归，一路香气透溢；抵家数日，色始变黄。

　　香蓣色赤，价极贱。熟食之，宛如薯蓣而甘；生食如藕，可止渴。

　　自浦城至省千里，酒之恶，色如败血水，味稍甜而气餲。至会城，则有绝佳者。

　　石首鱼甚多，日日可食。

　　鲎鱼色碧多足，其壳以为杓，薄而轻。

　　鹧鸪味最美，煮之，肉香而松。

　　闽中树多不雕，红叶绝少。千山万山，大抵俱浓绿皴染。偶有微红数点，则桃也；杏绝少。

　　寿山石形似冻，斲以为印章绝佳。闽人雕刻天禄、辟邪、狮、虎各钮，精如鬼工。赤者如琥珀，黄者如蜜蜡，白者如玉、如水晶，赤白间者如玛瑙，紫黑形状种种不一；向系闽产，百年来已绝。近复搜索而出，每一两价必二、三钱；有人携至吴中，每两值至二、三换。

　　白沙糖形如方砖，击之始碎，干而且坚。贩者以水潠之，粉为末，始贸易。江、浙之间，砖形者绝不见也。
　

闽难记

　　临海洪若皋虞邻着

　　予昔仕闽，摄粮储，供给靖南王耿继茂藩下兵糈。继茂父与定南、平南旧隶明岛帅毛文龙部下，因文龙被杀，航海归国，从征有功，咸封王爵。定南驻粤西、平南驻粤东，而靖南驻闽；续平西亲王吴三桂驻滇。继茂仪状俊秀，识大体，无子，有义男效忠；既而生子精忠、昭忠、聚忠。

　　精忠生而丑陋，性凶险，立为世子。康熙丁未，同昭忠、聚忠至闽省父。予时视臬篆，偕方伯何君中魁设席延其兄弟，翼明挟二仲不速而至。倥偬趣帐，具迎而入，长揖直坐，嬉笑叫号，恣飧流歠无人礼。饮酒爵无算，辄反宾爵饮主人。既醉，挟优人坐怀抱间，二仲稍稍引去，伊不为动，穷夜达曙乃已。

　　庚戌，继茂卒，精忠嗣。时天下太平。国初兵制遵胜国之遗，巡抚握兵驻省会，兼管军政；巡道备兵要害之州郡，兵不过五百名，皆乡兵。而总督提镇参游等官，因戡乱而设，事平则撤。自顺治十八年先皇上宾，四臣摄政，更旧制，文武分途：每省或两省设总督一员，兼管文武。文自巡抚以下，辖司道守令等官；武自提督总兵以下，辖副参游守等官。于是省有提镇、郡有城守、县有分防，永为定制。补选升迁，每月武选司与文选司埒焉。兵食之数日增，兼以平西在滇、平南在粤、靖南在闽——三藩岁费协饷数百万，国用日绌；天子惄然忧之，思撤藩旅以省饷，未得其便也。

　　康熙十二年癸丑，会平南王尚可喜年老请归旗，以子尚之孝嗣；天子许其父子同归。平西、靖南相继循例请，下部议覆：三藩均迁移安插山海关外，平西住锦州、平南住海州、靖南住辽东。廷议既定，一时撤藩之使并出。是年十月，吴三桂反于云南。十三年甲寅正月十三日，台巡道吴应鹏——三桂族也，奉拿解京，台始闻变。时吴逆勾连平，靖同叛，天子虑二藩蠢动，日传谕尚、耿子弟之在京师者开示祸福，俾传上指于粤、闽。平南输忠王室，得伪书不发，连函启于天子。陕西提督王辅臣，旧隶三桂右镇总兵官，贼遣授伪衔；辅臣令子继祯表献逆札，并执其来使王士荣。独耿逆包藏祸心，乘机索饷，遂与腹心徐文耀、白显中谋于是年三月十五日，因文武朝见巳齐，给总督范承谟至第，一时放炮为号，武士丛集，胁令文武各官从叛。福州知府王之仪、建宁同知喻三畏、侯官知县刘嘉猷、福州城守千总廖有功咸厉声骂贼，俱被杀戮，遂将总督及家属百余人隔别禁锢。巡海道参议陈启泰，驻漳州；闻变，同妻刘氏并妾二十余人，皆投缳死。从贼者，巡抚刘秉政、提督王进功、按察司席式、驿盐道吕应斗、粮道李学诗、运司田起蛟、福州府城守副将沈伟也。贼分兵两路寇浙：贼帅马九玉由仙霞岭陷常山、江山、青湖镇等处，将军赖塔、总督李之芳驻师衢州，扼贼喉吭。伪左军都督曾养性兵由福宁州，总兵吴万福婴城固守，将士献城，合家受戮。至平阳，游击司廷猷杀总兵内应；经温州，总兵祖宏勋、城守副将罗万里开门迎降，温处道陈丹赤、永嘉知县马琾、城守副将杨春芳、镇标游击魏万侯皆死之。