杭俗遗风

杭俗遗风　　（清）范祖述着

　　●

　　序一
　　序二
　　时序类
　　乐善类
　　声色类
　　婚姻类
　　寿诞类
　　丧事类
　　排场类
　　俦品类
　　女工类
　　饮食类
　　驰名类
　　备考类
　　跋
　　附录同里吴蓉圃兄譔刻墓志铭

　　●序一

　　夫輶轩问俗陈风不废于周官诂训方言辨物特详于尔疋续梦梁之录追想繁华订代醉之编怆怀阅历盖识虽渺小不贤者亦广其传意在阐扬后死者敢辞其责而况南朝金粉都付飘零鲁国灵光尽成灰土遇浔阳之商妇已为估客之妻逢天宝之宫人能记霓裳之曲鹃啼蜀道鹤语尧年此怀古者所以拊心伤情者因之掩泪也吾杭龙飞凤舞开南宋之兴基纸醉金迷写西湖之佳景南柴北米珍聚樊楼东菜西鱼羹夸宋嫂幕天席地名都则冠盖如云选月评花雅集则楼台不夜是以徐冲晦之家训钱塘永绝兵戈林和靖之隐居孤屿俨同蓬岛自邀灵于泥马夸永固于金牛代出名贤人称福地何意红羊换刼苍鸟惊飞五百年忽遇奇灾千万户惨遭烈祸庚申一厄流离郑侠之图辛酉重罹冤酷黄巢之暴天胡此醉石亦能言难书乱后之离情莫问平时之乐事矣吾友范君月桥阀阅名流武林佳士幼承慈训无惭画荻之风家有班姬尝设谈经之座季弟则请缨投笔豪过终童闺人亦击钵成诗名侪道蕴堂上含饴自乐胜前娈婉皆佳备家庆之翔和集人间之艳福乃以闽峤之游正值浙江之变一门殉节痛心当道之豺狼三帀无依聊作南飞之乌鹊楚囚对泣伤怀旧曰山河汉祖归来非复新丰鸡犬感沧桑而寄恨凭楮墨以自娱纪杭俗之遗风索鄙人而作序听乡音之如梦默默此情痛同病之相怜依依故土仆亦身经浩刼罹此鞠荆妻既毕命于寒泉幼子复陷身于贼垒几经白刃魂飞锋镝之余历乏黄梁梦断关山之阻遁闽畺而息喘思去国而伤心恐华表之归来已非故我念玉关之生入尚在何年读此一篇起予三叹夫街谈巷议不妨裨乘之搜越客吴吟能愈幽忧之疾过屠门而大嚼犹逢全盛之时浇鲁酒以消愁亦备应酬之选虽童谣夏谚文未雅驯而补阙拾遗事堪考订以视板桥作记北里名篇但写闲情无关风化者相去远矣时
　　同治三年岁次甲子六月同里西藩林真书于三山寓次

　　●序二

　　杭州素称繁华之地吴山既多胜景西湖又属名区俗语故有上数天堂下数苏杭之说以予生长是邦目见夫四时行乐縻丽纷华诚有无美不备应接不暇者凡自古及今所有古迹俱有志书记载予均不录兹所记者不过一切俗情故曰杭俗遗风忆自道光年间起至咸丰以来三十年中其制作之瑰丽享用之奢华千方鬬巧百计争妍实有愈出愈奇之势可称尽美尽善之观兹于咸丰庚申辛酉粤匪两次窜陷男女除殉难几至百万外其余皆被掳杀间有先游他省以及被胁逃出者巳十不获一矣所在山水之胜景物之华莫不蹧蹋殆尽蹂躏荡然可胜悼哉后之慕此名者不几无所考乎子既生逢其时亲睹其盛故将美景良辰逢场作戏以及一切风土人情详悉缕叙庶使真情实事不致湮没无闻虽非有关世道之文亦足以见升平之盛于以知夫天堂之喻非诬云尔是之为序
　　同治二年岁次癸亥孟秋之月钱塘范祖述月桥氏着于闽省之与宜阁

　　◇杭俗遗风全卷◇

　　钱塘范祖述　月桥氏着

　　●时序类

　　太岁上山
　　龙灯开光
　　西湖探梅
　　天竺香市
　　下乡香市
　　三山香市
　　清明踏青
　　半山观桃
　　佛诞放生
　　龙舟竞渡
　　元帅会场
　　六月夜湖
　　藕香看荷
　　火神诞会
　　雷诞夜香
　　中元接祖
　　兰盆胜会
　　地藏香会
　　湖山赏桂
　　中秋斗香
　　江干观涛
　　重阳登高
　　九皇斗坛
　　霜降行兵
　　茶坊菊景
　　吴山赏雪
　　雨雪僧粮
　　年市喧哗
　　除夕岁烛
　　万家烟火
　　祀神日期
　　祀祖日期

　　○太岁上山

　　立春前一日杭府暨总捕理事水利三厅仁和钱塘二县着朝服坐宪轿全副执事亲往庆春门外迎请勾芒之神其神先期查取姓名年貌或老或少即将旧年神亭迎去毁而新塑彩画端整仍供于亭长约二尺许头塑双髻立而不坐迎时神亭之前有彩亭若干供磁瓶于中插富贵花及天下太平五谷丰登等执事大斑鼓吹台阁地戏央歌等类纸牛活牛各一只进城先往抚宪衙门报春官即各回本署神再行往各衙门毕供于府大门外懊来桥该处搭厂挂灯结彩是夜烧香者通宵热闹次日立春前一时由此动身上殿名曰太岁上山吴山有太岁庙大殿中供至德帝君两旁列供六十花甲值年太岁殿左边每年轮供本甲子太岁一位殿右边即供勾芒之神为对是时上山各衙门均行元宝炉护送元宝炉者以锡造元宝式大香炉一座用四人抬此外尚有高照灯牌大班鼓吹堂名以及拐灯等类开锣喝道音乐洋洋每起以敬神牌为毕若在夜间灯球火把更加热闹沿途迎驾之人各执线香即置于元宝炉内以故香烟燎绕直透云霄一起一起鱼贯徐行山上关帝庙前设供行台茶会又以年糕黄荳夹煮任人取食名曰元宝汤以取发财顺聚而已经过门口家家设祀爆竹之声不绝行春大典天下通行果有如吾杭之胜会者乎

　　○龙灯开光

　　吴山者俗称城隍山城隍庙居山之中其左右约里许各神庙咸备焉对岸系民房开设茶店甚多有放怀楼景江楼见沧楼望江楼兰馨馆映山居紫云轩等名其室金壁交辉雕梁画栋匾额对联单屏幅悉臻幽雅悬挂各式灯景玻璃窓棂即磁器均皆精致并有定烧店号桌櫈亦极光鲜茶则本山为最饼则蓑衣着名此外瓜子花生酸梅干风腐干而已其它韭菜饼鸡荳等类及时添售其余之店糖色面馆酒肆惟刻图书卖字画算命相馆为多又有以火漆加染五色捏造人物鸟兽虫蚳果品花草等类无不确肖此亦仅见之一技也至于各式摊场洋镜洋画之类时聚时散大约逢年过节无不毕集者也其各庙道士各有房头系其私室此中讲究诚有天仙画阁之喻不与道士交好者不得其门而入焉有元庆房永固房保定房淳素房等名目不下数十处此则吴山之大略也山右有龙神庙俗称龙王堂灯节城厢内外所行龙灯于十二日到庙点睛叅谒挂红名曰龙灯开光斯为新年之一大阵场也

　　○西湖探梅

　　西湖见方均有十里之广出凤山门过万松岭由长桥为湖南有南屏山大丛林净慈寺在焉凡大地有志者予均不赘记惟存其名而已山门对面为南屏晚钟雷峰夕照二景由寺过西半里许有小有天园南泠庙则有堤直达北山岳王坟其景曰苏堤春晓盖苏东坡所建也堤上造桥六即俗所云西湖景致六桥是也第二桥西为花巷观鱼一景第五桥西有横堤过玉带桥为金沙港对港为花神庙湖边有曲院风荷一景已在岳王庙前矣过北一二里为紫云洞庙旁即岳王坟有铁铸赤身秦桧等四人跪地由庙过东则崇文书院仰山楼凤林寺沿湖过西冷桥桥边有苏小小墓再沿湖则六一泉五柳居庐舍庵中泠财神庙朱公祠行宫圣因寺望湖楼诂经精舍照胆台莲池庵陆宣公祠苏公祠临湖为平湖秋月一景过东则又分里外湖矣有白堤一道堤上为断桥残雪一景直达钱塘门盖白乐天所建也平湖秋月过北为孤山放鹤亭断桥里湖有闲地庵葛岭保叔塔大佛头昭庆寺响水坝过北则为松木场又通河道矣是河港汉分歧四通八达无路不可到者钱塘门过南为涌金门是系西湖大马头船只多聚于此有藕香居茶室听水亭子路夫子祠三义阁白祖坛钱王祠有柳浪闻莺一景再过则为清波门沿湖达长桥仍为南山矣湖中有湖心亭稍南为三潭印月一景潭内有放生池此则西湖之大略也春正二月梅花大放城中士女坐船游赏其船有兰言舫半湖春等各名目长可四五丈内有三舱有玻璃屏坑两边玻璃和合窓棂大红小呢门帘其中铺设华丽点缀精工身入其境直拟天上仙宫船中更包酒菜另有伙食船只随傍而行烹调之美不可方物此等船中亦有吹弹歌唱者亦有挟妓饮酒者梅花之盛莫过孤山金沙港二处孤山为宋处士林和靖先生隐居之所其墓在焉有巢居阁一所放鹤亭一座白鹤一双梅花三百六十株回栏曲槛高下栽植道光间福建林少穆先生任杭嘉湖道事大加修葺故每逢花开有本道衙门禁止攀折告示每树悬牌一块其上为西泠财神庙有剧分作会祀神饮福者亦复不少金沙港正殿供关圣帝君其后殿静室水阁等处前后回廊天井共栽有百十余株其余虽有不及二处之多但西湖中最大之船不过三四十号其余之船名撑摇儿每船可容坐四五十人此为搭船自涌金门搭至圣因寺前往回均钱五文小划船容坐四五人船价亦然若乘舆骑马出清波凤山门走苏堤由南至北出钱塘门走白堤由东至西无不面面皆通湖上馆店有五柳居入南宋志书者陆大有闲福居闲乐居四处肴馔酒果珍馐咸备帷醋泖【音缕】鱼一种西湖独擅其长吃茶则庐舍庵兼售西湖白莲藕粉馒头则岳坆面馆塩甜均美其余各式摊场无所不有而圣因寺前则更热闹放风筝则行宫门口看碑帖则岳王庙中西湖尤有土产一样名曰剌菱儿童以划船采取剥而卖之刑同菱角大如蚕荳其味鲜美此亦世所仅有之物也附记西湖十景南屏晚钟雷峰夕照花港观鱼苏堤春晓曲院风荷平湖秋月断桥残雪柳泿闻莺三潭印月双峰插云

　　○天竺香市

　　天竺在西湖之西北去岳坟尚有七八里稍南有港曰茅家埠上山近里许茅家埠旱路由花港观鱼立着韦马犬其路较便二月十九观音圣诞大士最着灵验凡祈晴祷雨无不感应虽小儿亦知敬奉十八日文武百官自抚台以下亲往拈香一切执事城门口即便打落不敢开锣喝道其敬畏有如此者百姓有忏会者均于十八晚间出城所以自茅家埠起一路夜灯至庙不绝当日去者自城门至山门十五里中挨肩擦背何止万万行人坐轿者不必言矣天竺有三寺上天竺名法喜寺中天竺名法镜寺下天竺名法净寺去灵隐山不远灵隐者名云林亦四大丛林之一也四大丛林者圣因净慈云林昭庆僧众各有五六百人灵隐山门外有冷泉亭瀑来亭回龙桥飞来峯一线天呼猿洞各奇景冷泉亭上有梁山舟先生书对一联云泉自几时冷起峯从何处飞来山门内右首有径达韬光寺是日热闹亦不下天竺

　　○下乡香市

　　下乡者下至苏州一省以及杭嘉湖三府尸禹各乡村民男女坐船而来杭州进香均泊于松木场或上岸自寻下处或歇各寺院房头或在船中居住其船何止千数之多早则正月尽迟则二月初咸来聚焉准于看蚕返掉延有余月之久其能来者均系乡下土财主所带银钱无不丰足故昭庆寺前后左右各行店面均皆云集名曰赶香市其进香城里则城隍山各庙城外则天竺及四大丛林惟行大蜡烛则天竺一处城隍庙间有焉其法造数十斤大烛一枝用架装住两人扛抬余人和以锣鼓到庙将大烛燃点即熄带回以作照蚕之用又以黄布白布或数疋数十疋不等扯长间叚牵拽而行名为舍旛其实白送和尚香则檀香线香二种檀香数百千斤线香千百十古略为烧点余亦送与和尚故天竺之香布二物虽十店亦不敌其多至于点残蜡烛仓中散放更不知其几千万斤也所以天竺和尚吴山道士白手求财吃着不尽各房头均有嫡泒子孙相传剃度外人不得而与焉城外赶香市者不过十分之一而城中三百六十行生意夏秋冬三季敌不过春香一市之多大街小巷无不挨肩擦背者也予坟亲李玉堂住居留下其房分有业竹篮者每逢春香一家要做千余串钱生意即此而推各式生意诚有不可胜计者矣即如沿途乞丐挨斑坐索各有位次自茅家埠至普福茶亭以达上天竺除棉线蚕荳糕饼不计外其钱亦可乞得一年粮草也

　　○三山香市

　　三山者一曰天竺山二曰小和山三曰法华山天竺无论矣小和山者供奉玄天上帝其地出钱塘门沿山十八里至留下再二十余里至山城中各行均有香会紏分聚往多在松木场下船至水口灵官上山只十余里或数十人或百十人一起凡三月圣诞前后络绎去者何止千百十起总以两日为期其香烛以及饭食均系头家所备法华山者供奉东岳大帝地在沿山十八里之中每逢三元朝审人家多有解饷冥镪一样汇缴甚多男妇舍身者所化也舍身者各有字号每号千数人不等大约通计人数不下数十万人庙祝系俗家所管香火纸灰出息不少靠此荣身亦有百十余家此名三山每逢三月间城里乡绅以及大家富户之妇女约伴烧香名曰翻三山盖云尽一日之长烧遍三山之香也上城出凤山清波门由茅家埠翻桃源岭落心凉亭即法华山下城出钱塘门亦先至法华山齐至留下一路到小和山再翻石人岭至天竺来回约百里之遥再钱塘门外有地藏殿名道古桥起至小和山有十八处灵官殿所有此等大家妇女大轿阔管随带仆妇了鬟其头面之装饰衣裙之鲜艳穷工极巧鬬丽争华不啻嫦娥下降仙女临凡故留下乡民有对一联云腾云驾雾娉婷女玉叶金枝窈窕娘盖极言其富贵尊荣而已然此特见其一端耳凡予所叙四时行乐之会莫不有此辈在焉所以谓之繁华也

　　○清明踏青

　　杭人扫墓不必定在清明之日惟不过立夏节而已所以有踏青之游大约孩提之童或湖或山无不毕集犹有城墙上看哒奶奶之一会焉

　　○半山观桃

　　半山在艮山门外水旱路皆十五里至其地转湾则两岸数里均栽桃花又名皋亭山顶有娘娘庙姓倪氏宋高宗时所封专管人之疮毒城中士女观桃者由城中坐船出水门而去此河自叚河头至水门约十里之遥下叚河道开阔桥名万安菜市宝善坝子等均有数十级之高惟太平桥更有三连桥洞船中豆桅亦可过亦有玻璃窓大船半山出产泥猫大小塑画如生凡若去者无不遍载泥猫而回亦一时之胜会也

　　○佛诞放生

　　四月八日四大丛林均有放生之物聚焉水族尤多亦有牛马猪羊鸡鹅鸭鸟之类均汇放于江干范村之大云栖寺莲池大师剙建之道场城里东园之小云栖羊市街灵芝寺亦有放生所若水族放于三潭印月者居多是日南北两山大小船只来往不绝亦有轿马尤有城中内眷烧外八寺香者外八寺为四丛林加以凤林寺在湖上山门内有幽冥钟一口昼夜敲击不绝虎跑寺在江千闸口里山寺有虎跑泉烹茶甚美盛水一锺更以别物置内水能高出锺外亦一奇事也海潮寺在望江门外胜果寺在外万松岭以上在城外者为外八寺若十二月初八为腊八日烧里八寺香里八寺海会寺在吴山为天竺娘家大士进城供奉于此开元寺在严官巷义吾寺在涌金门灵芝寺在羊市街长庆寺在清泰门惠林寺在马坡巷报国寺在太平桥佛惠寺在马市街以上在城里者为里八寺