北户录

　　又，吴王江行，食鲙有余，弃江中为鱼。今江中有鱼名吴王余鲙者，长数寸，大如簪是也。

　　又，魏武四时食制曰望鱼，侧如刀，可以刈草，岀豫章。白发鱼，戴发，形如妇人，白肥无鳞，岀滇池。

　　又，郭延生《述征记》曰：城阳县城南六里，尧母庆都墓庙前，一池鱼，头间有印文，谓之印颊鱼，非告祠者捕不得（《临海志》又曰：印鱼鳞，额上四方如印，有文章，诸大鱼应死者，印鱼先封之）。

　　又，《临海异物志》：■〈鱼展〉鱼如指，长七八寸，但有脊骨，好作羮，滑美似饼，大者如竹，曝作烛，极有光明。

　　又，比目鱼一名鲽（音搨），一名鳒（音兼），状似牛脾，细鳞，紫黑色，一眼两片，相合乃行。沈懐逺《南越志》谓之板鱼。亦曰左介，介亦作魪（《唐韵》：魪，比目鱼也）。《吴都赋》云：双则比目，片则王余。陈仲弓《异闻记》：东城池有王余鱼，池决，鱼不得去，将死。或以镜照之，鱼看影，谓其有双，于是比目而去。《异物志》：南方镜鱼，圆如镜也。

　　又，《异苑》云：■〈鱼臽〉（音陷）鱼，凡诸鱼欲产，■〈鱼臽〉鱼輙以头冲其腹，世谓众鱼之生母。

　　又，《临海水土异物志》：鹿鱼，头上有两角，如鹿。又云：鲮（闾蒸反）鱼，背腹皆有刺，如三角菱。

　　又，《神异经》云：黄公鱼，长七八尺，状如鳢鱼。昼在石湖中，各化为人，刺之不入，煮之不死。以乌梅二七煮之，即熟，食之治邪病。若此之类岂胜言哉。

　　○鱼种

　　南海诸郡，郡人至八九月，于池塘间采鱼子，着草上者，悬于灶烟上（鱼，八九月，多于水韭上放子，水西菜上放子。水西菜，即水草也。土人呼之，未详）。至二月春雷发时，却收草，浸于池塘间，旬日内，如虾■〈虫麻〉子状，悉成细鱼，其大如发。土人乃编织藤竹笼子，涂以余粮或遍泥蛎灰（禹，余粮也。蛎灰即《异物志》古贲灰、牡蛎殻。又，《南越志》：蛎，蚝甲也）。收水以贮鱼儿鬻于市者，号为鱼种。鱼即魿鲫鳢鲤之属（魿鱼，其鳞如银，肉白如雪，脆而且甜，偏宜作鲙，北中无也，故《异物志》曰：南方鱼，多不肥美，唯魿鱼为上，作鲙无比，作炙尤香美。又，《楚词注》曰：鰿■鱼，《说文》作■〈鱼脊〉，永嘉讹作鲫。《证俗音》曰：吴人呼为鲫鱼也），于池塘间，一年内可供口腹也。

　　愚按陶朱公《养鱼经》曰：朱公谓：威王治生之法有五，水畜第一。水畜，鱼池也。以六畆地为池，池中有九洲，求懐姙鲤鱼长三尺者，任二十头，牡鱼四头，以二月上庚日内，池中令水无声，鱼必生。至四月内，一神守，六月内，二神守，八月内，三神守，神守者，鳖也。鱼满三百六十，则蛟龙为之长，而将鱼化飞去。内鳖，则鱼不复去。池中周遶九洲无穷，自谓江湖也。至来年二月，得鲤鱼长一尺者一万五千枚，三尺者二十四枚。至明年，得长一尺者十万枚，长二尺者五万枚，长四尺者二十四枚，留长二尺者二千枚作种所养（理不相长也）。又，欲令生鱼法，要须载取薮泽陂湖饶大鱼之处近水际土寸余，载以布池底，三年之中即有大鱼。此由土中先有大鱼子，得水生也。

　　又，《南史》云：始兴卢度，字孝章，有道术，隠居。屋前池养鱼，皆名呼之，次第来取食乃去也。

　　又，拂菻国有羊羔，生于土中，其国人候其欲萌，乃筑墙以院之，防外兽所食。然，其脐与地连割之，则死。唯人着甲走马，击皷骇之，其羔惊鸣，而脐絶，便逐水草。炀帝欲通之，竟不能致。贞观十七年，其王波多力遣使，献赤颇黎金精等物。

　　又，《博物志》云：取鳖，剉如棋博，赤苋汁和，令厚，以茅苞之，六月中，投于池泽中，经旬脔脔成鳖也。

　　○水母

　　水母，《兼名苑》云：一名蚱，一名石镜。南人治而食之，云，性热，偏疗河鱼疾也。其法，先以草朩灰退去外肉，中有一物，或紫或白，合油水，再三洗之，杂以山姜荳蔻煮过，其莹彻不可名状，至于真珠、紫玉，无以比方。此物须以姜醋食之，盖相宜也。

　　按《博物志》云，东海有物，状如凝血，纵广数尺，无正员。名曰蚱，亦无头目肠藏，众虾随之。越人食之。《稽圣赋》云：水母，东海谓之■〈虫宅〉（音蜡）。正白，蒙蒙如沫生物，皆别无眼耳。故不知避人，常有虾依随之，虾见人惊，此物亦随之而惊，以虾为目，自卫也。亦如视肉有眼，以物摘之，则其眼移处（《山海经》曰：视肉，聚肉也。形如牛肝，有两耳，食之，尽寻复生也）。

卷二　　○蚊母扇

　　端新州有鸟，类青鹢而觜大，常在池塘间捕鱼而食，每作一声则有蚊子羣岀其口（今谓之吐蚊鸟）。按《尔雅注》，鷏鸟似乌■〈暴鸟〉而大，黄白杂文，鸣如鸽声。《广志》云蚊母。此鸟吐岀蚊也。土人云其翅堪为扇，唯辟蚊子，与陈藏器说同。

　　又云，塞北有■〈亡上虫下〉母草，岭南有■〈亡上虫下〉母朩。此三色，异类而同功。《南越志》又云：古度树，一呼郍子，南人号曰■〈木宅〉（日亚反），不华而实。实从朩皮中岀，如缀珠珰，其实大如樱桃，黄即可食，过则实中化为飞蛾，穿子飞岀。愚验之，亦有为蚊子者。

　　○鹅毛被

　　邕之南有酋豪，多熟鹅毛为被（毛取项上及腹下嫩毛，蒸治之），稻畦衲之，其温软不下绵絮也（一云甚宜小儿。愚记陈藏器云，鹅毛主小儿惊癎者，盖为此也）。按《上古十纪》有《合雒纪》，教人穴处自食鸟兽，衣其皮毛，岂逺夷尚敦古之遗风耶。愚忆《会要》载女国毛裠，都播国缉鸟羽以为服；《洞冥记》云董谒聚鸟兽毛寝；《家训》云朱詹饥即吞纸，寒即抱犬读书，亦事较著者也。

　　○红虾杯

　　红虾岀潮州、番州、南巴县。大者长二尺。土人多理为杯，或扣以白金，转相饷遗，乃玩用中一物也。王子年《拾遗》云：大虾长一尺，须可为簪。《洞冥记》载虾须杖。（马丹常折丹虾须为杖，后弃杖为丹石于海傍也。王隠《晋书》云：吴复置广州，以南阳滕循为刺史，或语循“虾须长一丈”，循不信其人。后故至东海取须，长四丈四尺，杖以示循，方乃服也）。然《兼名苑》云：广州献虾头杯，简文将盛酒，无故自跃，乃不复用。

　　愚又按《毛诗义疏》：贝大者有一尺六七寸。今九真交址以为杯盘，实竒物也。（《六韬》：商王拘周西伯于羑里，太公与散宜生金千镒求珍物，以免君罪。九江之浦有大贝，《百慿诗》作朋也。）《广志》云：海文蠡有大者，受一■〈豆斗〉，南人以为酒杯。

　　又，《搜神记》：谢端侯官人，少孤，为乡人所养。年十八，恭谨自守，后于地下得一大螺，如三■〈豆斗〉盆，将置瓮中。早至野，还，见有饮饭汤火处。端疑之，于篱外窥见一少女，从瓮中岀至灶下燃火，便入问之。女答曰：我天汉中白螺素女，天帝哀卿少孤，使我来相为守舍炊煑，使卿后得妇，当还。今无故相伺，不宜复留，今留此殻贮米，可得不乏，忽有风雷而去也。

　　又，《异物志》：苍鹰螺，江东人以为椀也。

　　○鸡毛笔

　　畨禺诸郡如陇右，多以青羊毫为笔。昭州择鸡毛为笔，其三覆锋亦有圆如锥，方如凿，可抄冩细字者。昔溪源有鸭毛笔，以山鸡毛、雀雉毛间之，五色可爱。征其事，得非入江淹梦中者乎。且笔有丰狐之毫（傅子云，汉末笔，非文犀之桢，必象遗之筦、丰狐之毫、秋兔之翰）、虎仆之毛（《博物志》有兽縁朩，似豹，名为虎仆毛，可为笔也）、■〈虫向〉蛉鼠毛（《广志》云可以为笔）、鼠须（均州岀）、羖■〈羊历〉羊毛（邛朔取腋下族毛）、麝毛、狸毛（郑公虔云：麝毛笔一管，冩书直行四十张；狸毛笔一管，界行冩书八百张）、马毛（嘉州）、羊须（陶隠居烧丹，封鼎际，用羊须笔）、胎发（吴妪多以小儿发为柱笔。郑虔云萧祭酒常用之。又，韦仲将《笔墨方》云：笔柱，或云墨池，亦曰承墨。又有枊笔、皮笔、鐡笔也）、龙筋（《金陵拾遗》具）为之。然未若兎毫。其宣城岁贡青毫六两、紫毫三两、次毫六两，劲徤无以过也。今岭中亦有兔，但纔大于鼠，比北中者，其毫软弱，不充笔用。是知王羲之叹江东下湿，兎毫不及中山。又，炀帝取沧州兎，养于扬州海陵县，至令劲快，不堪全用，盖兎食竹叶故耳。然次有鹿毛笔，普张华尝用之，不下兎毫。

　　按《博物志》云：笔，蒙恬所制世。有短书，名为《黄仲舒答牛亨问》，曰：蒙恬作秦笔，枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被。所谓苍毫，非兎毫也。夫有笔之理与书同生具。《尚书中候》云：龟负图，周公援笔冩之。其来尚矣。

　　○鸡卵卜

　　邕州之南有善“行禁”者，取鸡卵，墨画，祝而煑之，剖为二片，以验其黄，然后决嫌疑、定祸福，言如响答。据此乃古法也，《神仙传》曰：人有病，就茅君请福，煑鸡子十枚以内帐中，须臾，茅君悉掷岀，中无黄者，病多愈，有黄者，不愈，常以此为候。（《风土记》曰：越俗性率朴，淳而未散，至于有疾，不卜问祈请，言“天生天杀归自然”。及其意亲和合，即脱头上巾帻，觧腰间五赤刀，以厚结之为交。拜亲跪妻，定交有礼俗。皆当于山间大树下，封土坛，祭以白犬一、丹鸡一、鸡子三，名曰朩下墅鸡犬。在其坛地，民人畏之，不敢犯祝，曰：“天地父母，某月某日，甲与乙为友善，上下四旁莫不并见，卿乘车，我戴笠，他日相逢，下车揖，我步行，卿乘马，后日相逢，卿当下”，如此者数千百言，盖南人重鸡卵也）。

　　愚又见卜之流杂书，传虎卜、紫姑卜、牛蹄卜、灼骨卜、鸟卜，虽不法于蓍龟，亦有可以称者。

　　按《博物志》曰，虎如冲破又能画地，卜今人有画物上者，推其竒偶，谓之虎卜。《异苑》曰：世有紫女（一书紫姑），古来相传云是人妾，为大妇所嫉，每以秽事相役，正月十五日感激而死。故世以其日，作其形，夜于厕门间或猪阑邉迎之，呪曰：子胥不在，是其壻名，曹夫人亦归去，即其大妇也，小姑可岀。戏捉者觉重，便是神来。奠设酒果，亦觉面貌辉辉有色，即跳躁不住，能占众事，卜行来蚕桑。又善射钩，好则大舞，恶便仰眼。

　　又，魏畧曰：髙句骊有军事，祭天，杀牛观蹄以占吉凶，蹄解者凶，合者吉。夫余国亦尔。又云，倭国，大事輙灼骨以卜，如先中州之令龟，视坼占吉凶也。

　　又，《会要》曰：东女国以十一月为正。每至十月，令巫者赍酒馔，诣山中，散麦于空中，大咒呼鸟。俄有鸟如雉飞入，巫者懐中因割其腹，有一榖，来岁必登。若霜雪，必多异灾。其俗因之名为鸟卜。武徳中，其女王遣使贡方物也。公路又按，子路见孔子，曰：猪肩牛膊可以得兆，何必蓍龟？孔子曰：取其名也夫。蓍者耆也，龟者旧也。狐疑之事当时问耆旧也（又有螺叚卜遗）。

　　○鸡骨卜

　　南方逐除夜及将发船，皆杀鸡，择骨为卜，传古法也（《汉书郊祀志》云越祠鸡卜如鼠也。今南人慿之，颇有神验。每取雄鸡一只，以香米祝之，后即生折其腿，削去皮肉或烹取之。卜男，左。卜女，右。看之其骨，有二窍或七八窍。左为人，右为鬼，取阴阳之理也。乃以竹簪刺于窍中而究其兆，如人在上鬼在下为吉，人在下鬼在上为凶；如人鬼头相背，事迟缓；相就，事疾速）。卜吉，即以肉祠船神，呼为“孟公孟姥，其来尚矣”。按梁简文《船神记》云，船神名冯耳。《五行书》云：下船三拜三呼其名，除百忌。又，呼为孟公孟姥，刘思贞云：玄冥为水官，死为水神，冥孟声相似。又，孟公父名帻，母名衣。孟姥父名板，母名履。或云，冥公冥姥因玄冥也。（《异苑》曰：船神曰孟公孟姥。利渉之所虔奉，商贾之所崇仰也。荆州送迎，恒烹牛为祭。桓，宣武始镇陜西，不依旧法。发至冽州，平乘中江而漂，梢柂莫制，咒请立止）。

　　公路，咸通辛夘年，从茂名归南海，陆尽东口，行次水程，舟人具牢醴以祭船神，请愚为祝。词曰：岁在单阏，时及朱明，栁絮风老，桃华水平；倚兰檝兮，浅岸，张布帆兮，长汀；粤有舟子，请祷玄冥孟家。遂即，建髙樯，开左郭，列■〈牜羊〉牱，呼著作，召灵胥，邀海若；对蛟浦而烹牢，当鹿床而命爵；于是，具六味，罗八珍，羽毛咸备，苏膏必陈；剖螝陆兮，合杂，刳博带兮，缤纷；螃玉色、鱼锦文、噎鸠饼、脆骑驴；酒新，无非可口，兼乃着人；果则，独根橄榄、焦核荔枝、三节■〈甘干〉■〈甘者〉、细腰蹙咨、署预蠡荠、素藕乌椑，委盘纂纂，堆案离离；更有越方之俦、解悟之軰，或衣朱裳，或涂翠黛，奏曲搊弦，燃胶爇蕙，初叙诃而廽瞻，遂传词而连啑。词云：神下降兮，龙骧；巫欢喜兮，鼠态；驾雷电兮，荧煌；拥烟云兮，叆叇。又曰：船容裔兮，何在；橹去稳兮，徘徊；絶驾波兮，此去；随駚潮兮，朅来。

　　○象鼻炙

　　广之属城循州、雷州皆产黑象，牙小而红，堪为笏裁，亦不下舶上来者（陶贞白云：凡夏月治药，亦宜以象牙置邉）。土人捕之，争食其鼻，云肥脆，偏堪为炙，滋味小类猪之含消（今之炙也）。亦不知一割牛心、猩猩唇之美也。

　　愚按■〈鱼替〉（子林反）鱼两味，犀有五肉，象有十二肉，其胆随月转耳。

　　陈藏器云：唯鼻是其本肉，诸即杂肉。凡象白者，西天有之（五真腊有战象五千头，《会要》云）。