桂海虞衡志

峒刀,两江州峒及诸外蛮无不带刀者。一鞘二刀,与云南同。但以黑漆杂皮为鞘。
黎刀,海南黎人所作。刀长不过一二尺,靶乃三四寸,织细藤缠束之。靶端插白角片尺许,如鸱尾,以为饰。
蛮鞍,西南诸蕃所作。不用鞯,但空垂两木,镫镫之状,刻如小龛,藏足指其中。恐入荆棘,伤足也。后酋镟木为大钱,累累贯数百,状如中国骡驴酋。
蛮鞭,刻木节节如竹根,朱墨间漆之。长才四五寸,其首有铁环,贯二皮条,以策马。
花腔腰鼓,出临桂职田乡。其土特宜鼓腔,村人专作窑烧之,油画红花文以为饰。
铜鼓,古蛮人所用。南边土中时有掘得者。相传为马伏波所遗,其制如坐墩,而空其下,满鼓皆细花纹,极工致。四角有小蟾蜍,两人舁行以手拊之,声全似な鼓。
铳鼓,犭人乐。状如腰鼓,腔长倍之,上锐下侈,亦以皮鞔植于地,坐拊之。
卢沙,摇人乐。状类箫,纵八管,横一管贯之。
胡卢笙,两江峒中乐。
藤合,屈藤盘绕,成半合状,漆固护之。出藤梧等郡。
鸡毛笔,岭外亦有兔,然极少。俗不能为免毫笔,率用鸡毛,其锋踉将不听使。
练子,出两江州峒,大略似苎布。有花纹者,谓之花练。土人亦自贵重。
纟炎,亦出两江州峒。如中国线罗,上有遍地小方胜纹。
蛮毡,出西南诸蕃,以大理者为最。蛮人昼披夜卧,无贵贱,人有一番。
黎幕,出海南。黎峒人得中国锦彩,拆取色丝,间木绵挑织而成,每以四幅联成一幕。
黎单,亦黎人所织。青红间道,木绵布也。桂林人悉买以为卧具。
槟榔合,南人既喜食槟榔。其法:用石灰或蚬灰并扶留藤同咀,则不涩。士人家至以银锡作小合,如银铤样,中为三室,一贮灰,一贮藤,一贮槟榔。
鼻饮杯,南人习鼻饮。有陶器如杯碗,旁植一小管若瓶嘴,以鼻就管,吸酒浆。暑月以饮水,云水自鼻入,咽快不可言。邕州人已如此记之,以发览者一胡卢也。
牛角杯,海旁人截牛角令平,以饮酒,亦古兕觥遗意。
蛮碗,以木刻,朱黑间漆之。侈腹而有足,如敦瓿之形。
竹釜,犭人所用。截大竹筒以当铛鼎,食物熟而竹不,盖物理自尔,非异也。
戏面,桂林人以木刻人面,穷极工巧,一枚或值万钱。
○志禽
南方多珍禽,非君子所问。又余以法禁采捕甚急,故不能多识。偶于人家见之,及有异闻者,录以备博物。
孔雀,生高山乔木之上,人探其雏育之。喜卧沙中,以沙自浴,拘拘甚适。雄者,尾长数尺,生三年尾始长。岁一脱尾,夏秋复生。羽不可近目,损人。饲以猪肠及生菜,惟不食菘。
鹦鹉,近海郡尤多。民或以鹦鹉为,又以孔雀为腊,皆以其易得故也。此二事载籍所未纪,自余始志之。南入养鹦鹉者云,此物出炎方,稍北,中冷则发瘴,噤战如人患寒热,以柑子饲之则愈,不然必死。
白鹦鹉,大如小鹅,亦能言。羽毛玉雪,以手抚之,有粉粘著指掌,如蛱蝶翅。
乌凤,如喜雀。色绀碧,颈毛类雄鸡,鬃头有冠,尾垂二弱骨,各长一尺四五寸,其杪始有毛羽。一簇冠尾绝异,大略如凤。鸣声清越如笙箫,然度曲妙合宫商,又能为百虫之音。生左右江溪峒中,极难得。然书传未之纪,当由人罕识云。
秦吉了,如瞿鹆。绀黑色,丹朱黄距,目下连顶,有深黄文,顶毛有缝,如人分发,能人言,比鹦鹉尤慧。大抵鹦鹉如儿女,吉了声则如丈夫。出邕州溪峒中。《唐书》:“林邑出结辽鸟。”林邑今占城,去邕钦州但隔交趾,疑即吉了也。
锦鸡,又名金鸡,形如小雉,湖南北亦有之。
山凤凰,状如鹅雁,嘴如凤,巢两江深林中。伏卵时,雄者以木枝杂桃胶,封其雌于巢,独留一窍,雄飞求食以饲之。子成即发封,不成则窒窍杀之。此亦异物,然未之见也。
翻毛鸡,翮翎皆翻生,弯弯向外,尤驯狎,不散逸,二广皆有。
长鸣鸡,高大过常鸡。鸣声甚长,终日啼号不绝。生邕州溪洞中。
翡翠,出海南,邕贺二州亦有,腊而卖之。
灰鹤,大如鹤。通身灰惨色,去顶二寸许毛始丹,及颈之半,亦能鸣舞。
鹧鸪,大如竹鸡而差长。头如鹑,身文亦然,惟臆前白点正圆如珠,人采食之。
水雀,苍色似。飞集户庭,然与燕雀为伍。
○志兽
兽莫巨于象,莫有用于马,皆甫土所宜。余治马政颇补苴漏隙,其说累牍所不能载。姑著其略,及畜兽稍异者,并为一篇。
象,出交趾山谷,惟雄者则两牙。佛书云“四牙”又云“六牙”。今无有。
蛮马,出西南诸蕃,多自毗那自杞等国来。自杞取马于大理,古南诏也。地连西戎,马生尤蕃。
大理马,为西南蕃之最。
果下马,土产小驷也。以出德庆之泷水者为最,高不逾三尺。骏者有两脊骨,故又号双脊马,健而喜行。
猿,有三种:金丝者黄,玉面者黑,纯黑者面亦黑。金丝、玉面皆难得。或云纯黑者雄,金丝者雌。又云雄能啸,雌不能也。猿性不耐著地,著地辄泻以死,煎附子汁饮之即愈。
蛮犬,如猎狗,警而犭制。
郁林犬,出郁林州。极高大,垂耳拳尾,与常犬异。
花羊,南中无白羊,多黄褐白班如黄牛。又有一种深褐黑脊白班,全似鹿。
乳羊,本出英州。其地出仙茅羊,食茅,举体悉化为肪,不复有血肉,食之宜人。
绵羊,出邕州溪洞及诸蛮国,与朔方胡羊不异。
麝香,自邕州溪洞来者,名土麝。气臊烈,不及西蕃。
火狸,狸之类不一。邕别有一种,其毛色如金钱豹,但其钱差大耳。彼人云,岁久则化为豹,其文先似之矣。
风狸,状似黄猿,食蜘蛛。昼则拳曲如猬,遇风则飞行空中。其溺及乳汁主大风疾,奇效。
懒妇,如山猪而小,喜食禾田。夫以机轴织纟任之器挂田所,则不复近。安平七源等州有之。
山猪,即豪猪。身有棘刺,能振发以射人。二三百为群,以害禾稼,州洞中甚苦之。
石鼠,专食山豆根。宾州人以其腹干之,治咽喉疾,效如神,谓之石鼠肚。
香鼠,至小仅如指擘大,穴于柱中,行地中,疾如激箭。
山獭,出宜州溪洞,俗传为补助要药。洞人云,獭性淫毒。山中有此物,凡牝兽悉避去。獭无偶,抱木而枯,洞獠尤贵重。云能解药箭毒,中箭者研其骨少许,傅治立消。一枚直金一两,人或求买。但得杀死者,功力甚劣。
○志虫鱼
虫鱼微物,外薄于海者,其类庸可既哉?录偶见闻者万一。
珠,出合浦海中。有珠池,蜒户投水采蚌取之。岁有丰耗,多得谓之珠熟。相传海底有处所,如城郭,大蚌居其中,有怪物守之,不可近。蚌之细碎蔓延于外者,始得而采。
车磲,似大蚌,海人磨治其壳,为诸玩物。
蚺蛇,大者如柱长。称之,其胆入药。南人腊其皮,刮去鳞,以鞔鼓。蛇常出逐鹿食,寨兵善捕之。数辈满头插花,趋赴蛇。蛇喜花,必驻视,渐近竞拊其首,大呼红娘子。蛇头益俯不动,壮士大刀断其首,众悉奔散,远伺之。有顷,蛇省觉,奋迅腾掷,傍小木尽拔,力竭乃毙。数十人舁之,一村饱其肉。
玳瑁,形如龟鼋辈。背甲十三片,黑白斑文相错,鳞差以成一背,其边裙阅阙,啮如锯齿,无足而有四鬣,前两鬣长,状如楫,后两鬣极短。其上皆有鳞甲,以四鬣棹水而行。海人养以盐水,饲以小鳞,俗传甲子庚申日辄不食,谓之玳瑁斋日。其说甚俚。
蜈蚣,有极大者。
青螺,状似田螺。其大两拳,揩磨去粗皮,如翡翠色,雕琢为酒杯。
鹦鹉螺,状如蜗牛。壳磨治出精采,亦雕琢为杯。
贝子,海傍皆有之。大者如拳,上有紫斑。小者指面大,白如玉。
石蟹,生海南,形真似蟹。云是海氵未所化,理不可诘。又有石虾,亦其类。
鬼蛱蝶,大如扇,四翅,好飞荔枝上。
黑蛱蝶,大如扇,橘蠹所化,北人云玄武蝉。
嘉鱼,状如小鲥鱼,多脂,味极腴美,出梧州火山。人以为饷远。
虾鱼,出漓水,肉白而丰味,似虾而松美。
竹鱼,出漓水,状似青鱼,味如鳜鱼。南中鱼品如鲤鲫辈,皆有之。而以虾竹二鱼为珍。
天虾,状如太飞蚁。秋社后,有风雨则群堕水中,有小翅,人候其堕,掠取之为。
○志花
桂林具有诸草花木,牡丹芍药桃杏之属,但培溉不力,存形似而已。今著其土产独宜者,凡北州所有,皆不录。
上元红,深红色,绝似红木瓜花,不结实,以灯夕前后开,故名。
白鹤花,如白鹤,立春开。
南山茶,葩萼大,倍中州者,色微淡,叶柔薄有毛。别自有一种,如中州所出者。
红豆蔻,花丛生,叶瘦如碧芦。春末发,初开花先抽一干,有大箨包之,箨解花见,一穗数十蕊,淡红鲜妍如桃杏花色。蕊重则下垂,如葡萄,又如火齐缨络及翦采鸾枝之状。此花无实,不与草豆蔻同种,每蕊心有两瓣相并,词人托兴曰比目连理云。
泡花,南人或名柚花。春末开,蕊圆白如大珠,既拆则似茶花,气极清芳,与茉莉素馨相逼。番人采以蒸香,风味超胜。
红蕉花,叶瘦类芦箬心,中抽条,条端发花叶数层,日拆一两叶,色正红如榴花荔子,其端各有一点鲜绿,尤可爱。春夏开,至岁寒犹芳。又有一种,根出土处特肥,饱如胆瓶,名胆瓶蕉。
枸那花,叶瘦长,略似杨柳。夏开淡红花,一朵数十萼,至秋深犹有之。
史君子花,蔓生,作架植之。夏开,一簇一二十葩,轻盈似海棠。
水西花,叶如萱草,花黄,夏开。
裹梅花,即木槿。有红白二种,叶似蜀葵,采红者,连叶包裹黄梅,盐渍爨干,以荐酒,故名。玉修花,粉红色,四季开,象蹄花,如栀子而叶小,夏开至秋深。
素馨花,比番禺所出为少,当由风土差宜故也。
茉莉花,亦少如番禺。以淅米浆日溉之,则作花不绝,可耐一夏。花亦大且多叶,倍常花。六月六日又以治鱼腥水一溉,益佳。
石榴花,南中一种,四季常开。夏中既实之后,秋深忽又大发花,且实。枝头硕果罅裂,而其旁红英粲然,并花实,折盘筵,极可玩。
添色芙蓉花,晨开,正白,午后微红,夜深红。
侧金盏花,如小黄葵,叶似槿,岁暮开,与梅同时。
○志果
世传南果以子名者百二十,半是山野间草本实,猿狙之所甘,人强名以为果。故余不能尽识,录其识可食者五十五种。
荔枝,自湖南界入桂林才百馀里便有之,亦未甚多。昭平出核,临贺出绿色者,尤胜。自此而南,诸郡皆有之,悉不宜干,肉薄味浅,不及闽中所产。
龙眼,南州悉有之。极大者出邕州,围如当二钱,但肉薄不能远过常品为可恨。
馒头柑,近蒂起馒头,尖者味香胜,可埒永嘉乳柑。
金橘,出管道者为天下冠,出江浙者皮甘肉酸不逮矣。
绵李,味甘美,胜常品,擘之两片,开如离核桃。
石栗,圆如弹子,每颗有梗,抱附之类杓柄,肉黄白,甘韧,似巴榄子。仁附肉有白靥,不可食,发病。北人或呼为海胡桃。
龙荔,壳如小荔枝,肉味如龙眼,木身,叶亦似二果,故名。可蒸食,不可生啖,令人发痫,或见鬼物。三月开小白花,与荔枝同时。
木竹子,皮色形状全似大枇杷。肉甘美,秋冬间实。
冬桃,状如枣,深碧而光,软烂甘酸,春夏熟。
罗望子,壳长数寸,如肥皂,又如刀豆。色正丹,内有二三实,煨食甘美。
人面子,如大梅李,核如人面。两目、鼻、口皆具,肉甘酸,宜蜜煎。
乌榄,如橄榄,青黑色,肉烂而甘。
方榄,亦橄榄类。三角或四角,出两江州洞。
椰子,木身、叶悉类棕榈桄榔之属。子生叶间,一穗数枚,枚大如五升器,果之大者谓惟此与波罗蜜等耳。皮中子壳可为器,子中瓤白如玉,味美如牛乳。瓤中酒,新者极清芳,久则浑浊不堪饮。
蕉子,芭蕉极大者,凌冬不凋。中抽干,长数尺,节节有花,花褪叶根有质,去皮取肉,软烂如绿柿,极甘冷,四季实,土人或以饲小儿。云性凉去客热。以梅汁渍,暴干,按令扁,味甘酸,有微霜,世所谓芭蕉干者是也,又名牛子蕉。鸡蕉,子小,如牛蕉,亦四季实。
芽蕉,子小如鸡蕉,尤香嫩,甘美,秋初实。
红盐草果,取生草豆蔻,入梅汁盐渍令色红。暴干,以荐酒。
鹦哥舌,即红盐草果之珍者。实始结即频取红盐干之,才如小舌。
八角茴香,北人得之以荐酒。少许咀嚼,甚芳香,出左右江州洞中。
馀甘子,多贩入北州,人皆识之,其木可以制器。
五梭子,形甚诡异。瓣五出,如田家碌碡状,味酸,久嚼微甘,闽中谓之羊桃。
黎朦子,如大梅,复似小橘,味极酸。
波罗蜜,大如冬瓜,外肤如佛髻。削其皮食之,味极甘,子练悉如冬瓜,生大木上,秋熟。
柚子,南州名臭柚。大如瓜,人亦食之。皮甚厚,打碑者卷皮蘸墨以代毡刷,宜墨而不损纸,极便于用,此法可传。但北州无许大柚耳。
橹罟子,大如半升碗。谛视之,数十房攒聚成球,每房有缝,冬生青,至夏红,破其瓣,食之微甘。
槎檫子,如锥栗,肉甘而微涩。
地蚕,生土中,如小蚕,又似甘露子。
赤柚子,如橄榄,皮青肉赤。(以下并春实)
火炭子,如乌李。
山韶子,色红,肉如荔枝。(以下八种并夏实)