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台湾舆地汇钞
台地当差、走递公文,皆役番人。其所最苦者为通事。始,上官之用事,以其语言各别,下情难通,且乡城迢远,并令催办钱粮诸务,故用居台习久之汉人为之。今则闽南四府之人皆营求而得,彼并不知番语云何。一逢新令到任在于会城,各即怀镪馈献;新令利其所馈,亦不问其可否,辄即用为通事。各社本有番人以为社长,社中之事令其催办;自有通事之人,社长毫无经管。而通事一到社中,番户皆来谒见,馈送;随到各家细查人口、田地并牛羊猪犬鸡鹅等物,悉登细帐。至秋收时,除粮食食用之外,余与通事平分;冬时,畋猎所获野兽如豹皮、鹿皮、鹿茸、鹿角之类,通事得大分。即鸡鹅所生之蛋,亦必记事分得。社中诸事,无不在其掌握。甚至夜间欲令妇女伴宿,无敢违者。更有各衙门花红、纸张,私派杂项等费。遇官府下乡,其轿扛人夫、车牛及每日食用俱出于番社;稍不如意,鞭挞随之:番人甚为苦累。冯公下车,即革除前弊,并勒石永禁;番人咸德之。汉人与熟番杂居,隔岭即生番界。若逐野兽偶越界,遇生番,必为所杀;取髑髅嵌裹以金,悬于堂中以示英雄。台湾修造战船,必取木于生番山中;见人多则不敢肆横,反来相助运木求食。再深入过生番境,名傀儡番者长三、四尺,缘树跳掷,捷如猿猱;皆巢居穴处、茹毛饮血之徒,不知耕种,太古民也。见人,即升树杪;人欲擒之,则张弩相向。土番中有能书红毛字者,谓之教册;皆削鹅毛管濡墨横书,从左至右,不用直行。道宪陈公滨设立社学,延师课其子弟;番人始习汉字,且知礼让矣。
诸罗县大肚社番首名大眉者,每岁东作时,众番请大眉出射。其箭所及之地,稼辄大熟,鹿、豕不来损伤;箭所不及者,稼被残损,少获。
诸罗县半线社,四面皆水,中一小洲。其土番以大木连排,盛土浮之水上,耕种其中。若欲他适,即拖之而去。
台地四时和暖,冬无霜雪,亦无酷暑。但大风之日多,无风日少。春日常旱,秋多水潦。终岁花草常茂,树叶不凋;瓜蒲茄蔬之类,冬亦结实。自府城至凤山,气候相等。凤山以南至下淡水诸处,多午后郁热,夜则凉冷;水土多瘴气,人易疾病。自府城至诸罗之半线,气候亦皆相等。半线以北,山愈深,土愈燥,烟瘴愈厉,人亦罕有至者矣。
台湾县东北百余里山之最高大者,曰木冈山(巍峨特耸,其顶每罩云雾;天气晴朗之时,方见山形。远望其峰,上与天齐。台湾之山,惟此山最高;是为群山祖龙)。南至大目降营,历保大里、西保大里、新丰、永丰二里,又南抵崇德里,皆层峦迭嶂,几无罅隙;实为府治之屏障。
凤山县山,从台邑崇德里东南诸峰而来,冈峦重迭,势皆南向。至阿猴林以北诸峰(阿猴林,在观音山南北。溪谷绝险,必攀藤附葛、凿道架桥,方得至焉),若拱、若峙,若盘、若踞,是为观音山(此山生成五片;中一座特出,尖秀,形像似佛,故名)。其尽处嵬然高大者,为凤山。自打鼓山蜿蜒而亘西南,共结七堆土阜,名曰鲲身,有蛛丝马迹之象;此凤山之拱卫也。治东山外之山,最高而耸出者曰傀儡山(即傀儡番,性极顽悍)。西南大海中突出一峰,山峦高峻,林木蓊翳,则小琉球也;多出椰子、竹木。
诸罗县山,从木冈山折而西向,峰峦不可纪极。其竦峙于东北者,曰畬米基山、曰大龟佛山、曰阿里山(在县治东北,内有八社)、曰壮武膋山(有八掌溪、牛栏溪、山迭溪,皆从此山流出)、曰覆鼎山,此拱辅邑右者也。其耸于东南者,曰马鞍山(台、诸二县分界之新港,自此山透出),西而赤山(此山无石,土赤如黄金色,故名。上有观音亭、下有龙潭,周围皆肥美有源之田):皆拱辅邑左者也。至若文峰直插,上与天齐,则是山朝山(有土番社山朝社。其南即蛤子滩三十六社),有买猪末山(其峰尖秀如文笔。山南即哆啰满社,北即山朝社,三日路程),又东北之秀出而拥者者也。磅礴而下,则有斗六门诸山(斗六门山甚多,北山在半线社界、南山在大武郡社界。吼尾溪、东螺溪,皆从此流出);又北,鸡笼鼻头山(在山朝山西北,出硫黄)、奇独龟仑山、干豆门山(夹溪水港,如门柱然)、眩眩山、小凤山:此邑之北方外障也,皆临大洋。又有鸡笼屿,在海中;与内之鸡笼、鼻头等屿相对,曰桶盘屿(平坦方正,故名)、曰旗干石(二石高耸,形如旗干)、曰石门屿(在旗干石西;石空圆如门,故名)、曰鸡心屿:则又台之脑龙隐见处。
台湾八景,曰安平晚渡、沙鲲渔火、鹿耳春潮、鸡笼积雪、东溟晓日、西屿落霞、澄台观海、斐亭听涛。
海道往来船只,必以澎湖为关津。西屿头入,或寄泊屿内、或妈祖宫(二者北风寄泊最稳处也),或入八罩、或镇海屿(二者南风寄泊最稳处也);然后渡东吉洋,凡二更船至台湾,入鹿耳门:则澎湖乃台之门户而鹿耳门又台湾咽喉也。行舟者皆以北极星为准;黑夜无星可凭,则以指南车按定子午,以天门测海道。稍或子午稍错,南犯吕宋或暹罗、交趾,北则飘荡无复人境,甚至无力水而莫知所止:此入台者平险远近之海道也。至若台郡之海道,自鹿耳门北至鸡笼山,十九更;自鹿耳门南至沙马矶头,十一更。船苟遇飓风,北则坠于南风气(气者,海若呼吸之气),一去不复返;南则入于万水朝东,险远莫测:此又不可不知也。
风信,清明以后地气自南而北,则以南风为常风;霜降以后地气自北而南,则以北风为常风。若反其常,则台飓将作,不可行舟。风大而烈者为飓,又甚者为台;飓或瞬发倏止,台则常连日夜或数日而止。过洋以四、七、十月为稳,盖四月飓风少、七月寒暑初交、十月小阳春候,天气多晴顺也。最忌六、九月,舟人视青天有点黑,则收帆严舵以待之,瞬息之间风雨骤至;若少迟,则收帆不及,或至覆舟焉。天边有断虹一片如船帆者,曰「破帆梢」;海水骤变,水面多秽如米糠、有海蛇游于水面者:亦台风将至之兆。
土产,稻稷豆麦之属,无不悉备:芝麻(有黑、白二种)、瓜、菜(四时不绝)、甘■〈木庶〉(有红、白二种;又有竹■〈木庶〉者,煮汁为糖)、糖(有黑砂、白砂二种;上白者成砖)、冰糖(如坚冰)、麻油、藤(有大藤、有嵙藤)、菁靛(台产者佳)、苎麻、薯榔(皮黑、肉仁可以染皁)、盐(用晒法)、薏苡、椰子(树高数丈,少枝。果壳坚劲,可作瓢。肉在内,色白;味似乳,可以酿酒。水甚多,俗呼「椰酒」)、瓠(蔓生,有葫芦瓠、有长瓠、有劲瓠;老则皮坚,极大者土民镂作器物)。
花之属,有佛桑花(树大,枝弱。有红、白、黄三色,似芍药;极艳无香,叶小。朝开暮落,四季不绝)、山丹(即大红绣球,遍山俱有)、树兰(树大如桂,即珠兰也)、荷花(正、二月开者,多红、碧、白三色)、昙花(花、叶俱大,略无佳处)。
果之属,有番檨(日本国移来之种,树大,果黄色,形如木瓜,核如猪腰子;蒂连核而生。五、六月熟,削皮而食。味甘性暖,多食暖腹)、波罗蜜(实生于树干上,皮似鳞甲,约重斤许。剖而食之,其甘如蜜。出五、六月)菠萝(叶似蒲而阔,果生丛中。皮似波罗蜜,色黄味酸。果末有叶一簇,可妆成凤;故名之)、蕉子(生芭蕉叶底,形似木梳。味虽甜而不佳,土人喜食)、槟榔(实如鸡心,能醉人;可以去瘴)、西瓜(九月种,十二月采;每岁以二、三千元交府送省进上)。
木之属:樟木、楠木、厚栗木、象齿木(俱细而坚硬者)。至竹之种类甚多,遍处皆是也。
兽之属:豹(无虎)、猪熊、野猪、野牛、鹿、麇、獐、麂、猴、獭。
禽之属:野鸡、竹鸡。
鳞之属:海翁(极大,能吞舟)、鲨鱼(大者百余斤。其翅为上品,皮为刀鞘)、泥■〈鱼卖〉鱼(无鳞,味佳)、乌子鱼(其子晒干,可罗嘉珍)、鮡鱼(濑口出者佳)、牡蛎(又名蛎黄,其肉嫩而鲜。其壳烧灰,作石灰用;台地无石灰,皆用此)、鲎鱼(海中甲族也。雌负雄,渔人尝双得之。腹有八足,血绿色。壳为瓢杓,比户皆用之)、车渠(壳极硬)、大螺(壳可作鹦鹉杯)、海胆(壳圆多剌,可作杯)。
——录自王锡祺辑「小方壶斋舆地丛钞补褊」第九帙。
闽中摭闻
陈云程辑
台湾本古荒服,未入版图。明嘉靖间,俞大猷追海寇林道干,道干遁入台湾;俞驻澎湖,时哨鹿耳门外。道干杀土番,取膏血,造舟遁去占城;后倭人居之。未几,荷兰人舟遭风,借此栖止,约岁贡鹿皮三万皮,乃归荷兰。崇祯八年,始筑台湾、赤嵌二城,设市城外,漳、泉商贾皆赴焉。十七年,郑成功寇江南败绩,乃谋取台湾;荷兰战不利,弃去,郑氏居焉。我朝靖海将军施公琅舟师取虎井、桶盘屿,克之。由是百灵效顺,海不扬波。军士苦海水咸,海岸忽涌甘泉,一战而克澎湖。郑克塽纳款,始置郡邑。
陈轩年咏「伪郑逸事」云:『战衄旋师返北辕,转教航海辟乾坤。金多旧借牛皮地,水涨遥通鹿耳门。赤嵌城孤遗故垒,红彝援绝驻新屯。何缘自比虬髯客,岂昧几先让太原』!『片石能容百万人,天遗图谶应南闽。也知中国全归汉,妄托仙源可避秦。荒屿畬田登版籍,土酋番族杂流民。开荒绝胜田横岛,易世相传尚不臣』。『荒远羁栖尚弗诛,敢通叛逆约齐驱。漫劳蜗战争天下,先自鲸吞夺海隅。三载相持谁得利?两雄支构待全输。彼苍藉手「平南纪」,旷古新增一统图』。『昔年亡将济川才,仰仗威灵涉险来。地转海咸生淡水,天回风飓起奔雷。官军血战沧波险,逆虏魂销劫火灰。澳屿全收三十六,受□澎岛棘门开』。轩年名昂,侯官诸生,富才藻。少日为仇家告许,谪戍山左;遇赦归里,纵游海上,多感怀吊古之作。
朱幼芝(景英)「一元子带歌」序云:『一元子名术桂,字天球,明辽藩裔也。明亡,由辅国将军依唐藩闽中,封宁靖郡王。崎岖兵间,无成事,穷蹙窜海外。迨郑氏归命,无所之,遂死。临终书绝命词曰:「艰辛避海外,总为几茎发。于今事毕矣,不复采薇蕨」!闻者悲之。死时年六十六,葬凤山竹沪里』。
靖海将军施公克澎湖,伪宁靖王语五妃曰:『我死期至矣』!皆曰:『王生俱生,王死俱死』!遂同缢堂上。后葬之台湾魁斗山。范九池(咸)巡视海疆,吊以诗曰:『忍把童家旧誓忘,孝陵风雨怨苍苍。芳魂若向秦淮去,正好乘潮到故乡』。『明妃无命死胡沙,青冢荒凉起暮笳。争比冰心明似月,隔江不用怨琶琵』。累累荒坟在海滨,魂销骨冷为伤神。须知不是经沟渎,绝胜要离冢畔人』。五妃:袁氏、王氏、秀姑、梅姑、荷姐也。
「瀛涯渔唱」云:『高士心栖不二门,兴亡坐阅似晨昏。坛南数亩闲花竹,道是当年梦蝶园』。注:『龙溪李茂春,明季乡荐,窜居台永康里,题所居曰「梦蝶园」,在府治社稷坛南;日诵经自娱,人称李菩萨云』。
康熙辛丑,台寇朱一贵煽乱,总帅欧阳凯、将裨许云、游崇功、罗万仓等血战死之,贼遂有全台,服优人衣冠,相称以名号。文臣遁逃。提帅施公世骠闻报,即登舟抵澎湖扼贼吭,与总督满公保军会,命林亮、林秀等为左右先锋攻鹿耳门,烧贼船十余。时海水骤涨八尺,我舟并航而入,破安平,克府治。捷闻,赐袍带。是役也,以六月兴师、七月克复,与其父壮襄平伪郑捷期悉符。
澎湖屿在巨浸中,环岛三十六,如排衙然。昔人多侨寓其上,■〈艹舌〉茆为庐,耕渔为业。唐施肩吾「岛夷行」云:『腥臊海边多鬼市,岛夷居处无乡里;黑皮年少学采珠,手把生犀照咸水』。即其地也。今设游兵汛守焉。
夏之芳有「台湾纪巡诗」一卷、吴廷华有「社寮杂诗」一卷详纪台湾番俗,撮录以备考。夏云:『牢拴竹篾怕身肥,带孔频频减旧围。爱把细腰谐凤卜,楚王宫里梦双飞』。『男拔髭须女绣赜,乍逢鉴貌尽多疑;雕题凿齿徒矜尚,未解双蛾夜画眉』。『倦来高枕树为巢,藤蔓牵连枝格交;栩栩梦回非是蝶,一身幻化类蟏蛸』。『临溪问渡少舽艭,石涧分流远击撞;腰上葫芦头上羽,只身飞过水淙淙』。『「抄阴」尺布不堪缝,无褐无衣可耐风;北地乍寒偷射猎,人人尽是鹿皮翁』。吴云:『刻期插羽走猫邻(夫受室谓之猫邻,专司驿递),雨夜风晨往返频;一道官文书到处,沿街响澈卓机轮(铃铎之属)』。『霞篮漆笼满蜗庐,家计休嫌长物无;还似老僧新驻锡,累累东壁大葫芦』。『秦赘何从问肯堂,闺中瓜瓞蔓偏长;诸姑伯姊家人聚,不见男行见女行』。『琴瑟更张意已乖,萧郎歧路为谁排(夫妇不相能则离异)?回头断齿追欢日(番女成婚则去二齿),尚剩亲磨鹿角钗』。『金饰脂膏旧髑髅,争相雄长在操矛;而今渐晓秋曹法,不挂人头挂兽头』。
凤山沙马矶,其顶常带云烟,非天朗气清不得见。故老言:顶上时有绛衣、缟衣二人对奕;今山上石棋盘、石凳犹存。夏之芳诗云:『仙山缥缈闇斜曛,石上棋枰旧印纹;沙马矶头人罕到,栏柯樵子话烟云』。
诸罗县玉案后山之麓,其下水石相错,石罅泉涌,火出水中,有焰无烟。焰发高三、四尺,昼夜不绝。置草木其上,则烟生焰烈。石黝而坚,傍石之土燃焦如石。名曰火泉。好事者多往观焉。